رئیس رصتا: اتحادیه نقش چاقو را ندارد/ سیاسی نیستیم

رئیس اتحادیه رسانه‌های صوت و تصویر فراگیر ایران(رصتا) تاکید کرد: این اتحادیه می کوشد در زمینه آشپزی که در حوزه فرهنگ اتفاق می افتد، صرفا در تنظیم ادویه های غذا کمک کند نه اینکه چاقو باشد.

رصتا وابستگی سیاسی ندارد

مهدی شاملو رئیس اتحادیه رسانه‌های صوت و تصویر فراگیر ایران(رصتا) تاکید کرد این اتحادیه می کوشد در زمینه آشپزی که در حوزه فرهنگ اتفاق می افتد، صرفا در تنظیم ادویه های غذا کمک کند نه اینکه چاقو باشد.

طرز تهیه کوکو بادکوبه شمالی | خوشمزه ترین کوکوی شمالی رو سه سوته یاد بگیر

کوکو بادکوبه شمالی یکی از غذا های سنتی و خوشمزه ایرانی است، که بیشتر در شمال کشور تهیه می‌ شود.

 نکاتی درباره دلایل زدن کپک رب گوجه‌فرنگی و نحوه جلوگیری از آن

یکی از مشکلاتی که خانم های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب ، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می دهیم.

دستور پخت حلوا سوهان | اگه دنبال یه حلوای خوشمزه و لطیفی حتما حلوا سوهان درست کن+ویدئو

حلوا سوهان یکی از انواع حلوهای خوشمزه ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید.

پاستا پنیری خوشمزه رو اینجوری درست که عالی میشه + عکس

پاستا پنیری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا پنیری در ادامه با ما همراه باشید.

روایت زن صهیونیست از دوران اسارت: عربی یاد گرفتم و گاهی آشپزی می‌کردم

یک اسیر صهیونیست که در پی قتل‌عام نزدیک به ۳۰۰ فلسطینی در اردوگاه النصیرات آزاد شد، در مصاحبه‌ای از شرایط خود در دوران اسارتش در غزه گفت.

آشپزی مهدی طارمی برای فوتبالی ترین آدم دنیا در آشپزخانه اش+ فیلم/ خاطرش براش خیلی عزیزه حتما

ساعدنیوز: بخشی از گفتگوی قدیمی عادل فردوسی پور با مهدی طارمی که در دو سال گذشته منتشر شده بود، بار دیگر در فضای رسانه‌ای بازنشر یافته است.

با این ترفند ساده برنج پخته شده رو به مدت طولانی تری نگهداری کنین

درباره ماندگاری برنج پخته چه می دانید!؟

طرز تهیه کیک کارپاتکا | این کیک خوشمزه بدون خامه قنادی درست کنید

کیک کارپاتکا یکی از کیک‌های بسیار خوشمزه و مشهور لهستانی است که با روش متفاوتی تهیه می‌شود و طعم هیجان‌انگیزی دارد.

ریاضی حل مسئله زندگی است

همه جا هست، در خیاطی، آشپزی و ... هرجایی بروید ریاضی را می‌بینید. آن وقت است که درک می‌کنید وقتی ریاضی قوی باشد، منطق هم قوی‌تر می‌شود. مهم‌ترین قدم این است که دانش‌آموز کاربرد ریاضی را در زندگی درک کند و بداند حل مسئله چه کمکی به او در آینده می‌کند، …

طرز تهیه پیتزا تخم مرغ | یک غذای آسان پخت که برای درست کردنش فقط به تخم مرغ و خمیر پیتزا نیاز داری

پیتزا تخم مرغ یک غذای آسان پخت به شمار می رود که در صورت تهیه کردن خمیر پیتزا از پیش و یا به کار بردن خمیرهای آماده موجود در بازار می توانید در زمانی کوتاه و به

طرز تهیه املت پنیر برشته | املت محبوب گیلانی ها رو سه سوته درست کن

پنیر برشته در گیلان به عنوان نوعی املت شناخته می‌شود؛ به همین دلیل بیشتر به عنوان وعده صبحانه میل می‌شود

طرز تهیه دسر ورمشیل | دسر محبوب جنوب ایران و هند و پاکستان +ویدئو

دسر ورمشیل یک دسر خوشمزه است که در جنوب ایران و کشورهای آسیایی ازجمله هند و پاکستان درست می شود.

دلمه بادمجان قالبی؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی

دلمه بادمجان قالبی یکی از انواع خوشمزه دلمه است که از ترکیب بادمجان با مواد دلمه و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و به دلیل قالبی بودن ظاهر بسیار زیبایی دارد.

طرز تهیه املت سیب زمینی + فوت و فن‌ها

املت سیب‌زمینی از آن دسته غذاهایی است که خیلی سریع آماده شده و بسیار مقرون به صرفه است.

بچه ها عاشق این غذای خوشمزه و ارزان می‌شوند!

اگر دوست دارید روش تهیه یک غذا را یاد بگیرید که در نیم ساعت آماده می‌شود، مواد اولیه در دسترس دارد و می‌تواند محبوب بچه ها باشد، حتما توپک سیب زمینی را انتخاب کنید.

غذای خوشمزه و خوشرنگ دریا مرادی دشت برای پسر خردسالش دایار +ویدئو/ آشپزی خانم بازیگر حرف نداره ...

ساعدنیوز:ویدئویی از غذای دریامراددشتی عروس فاطمه گودرزی برای پسرش را مشاهده می کنید.

طرز تهیه ترشی انبه تند و خوشمزه جنوبی | تا فصلشه این ترشی مجلسی درست کن+ویدئو

ترشی انبه یکی از انواع جمله ترشی‌ های مخصوص جنوب کشور است که طعم تند و خوشمزه ای دارد. طرز تهیه این ترشی بسیار ساده است و ادویه مخصوص دارد.

این پلوی مخلوطی خوشمزه را با عطر ترخون و شوید از دست ندهید!

پلو با ماش و سبزیجات معطر یکی از انواع پلوهای مخلوط است که در ترکیب با کوفته قلقلی طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

طرز تهیه بستنی فرنی | این بستنی رو میتونی با انواع شکلات، میوه و کارامل درست کنی

فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. این دسر اغلب به صورت قالبی و با انواع میوه، شکلات و کارامل در طرح‌ها و طعم‌های مختلف درست می‌

۸ نکته طلایی در پخت آش که باید بدانید

فرقی نمی‌کند چه آشی درست می‌کنید. در همه آش‌ها سبزی پایه و جزو اصلی غذا به‌حساب می‌آید که نه‌تنها ویتامین و مواد مغذی فراوانی را به آن می‌افزاید، بلکه طعم و عطر آش معمولا از انواع سبزی استفاده شده در آن تامین می‌شود.

عمرا اگه بلد باشی با یک سیب زمینی کفش تنگ رو سایز پات کنی

اگر کفش های تنگی دارید که بلااستفاده هستند و پایتان را اذیت می کنند و به دنبال راهی برای گشاد کردن آن ها می گردید این مطلب را بخوانید.

چه موقع سبزی آش را اضافه کنیم؟ + 8 نکته طلایی در آشپزی

ساعدنیوز: فرقی نمی‌کند چه آشی درست می‌کنید. در همه آش‌ها سبزی پایه و جزو اصلی غذا به‌حساب می‌آید که نه‌تنها ویتامین و مواد مغذی فراوانی را به آن می‌افزاید، بلکه طعم و عطر آش معمولا از انواع سبزی استفاده شده در آن تامین می‌شود.

طرز تهیه دسر کابلر توت فرنگی | مزه این دسر مجلسی اروپایی فوق العادست

دسر کابلر توت فرنگی به دلیل طعم و مزه فوق العاده اش، طرفداران زیادی دارد و برای پذیرایی در مهمانی ها گزینه بسیار شیک و خوشمزه ای است.

جای سوختگی فرش و موکت رو تو یک چشم بهم زدن بدونه هزینه رفع و رجوع کن

اگر محلی از فرش یا موکت در اثر افتادن آتش سیگار سوخته است، می توانید به وسیله یک ریش تراش یا موچین، مقداری پرز یا فرش از قسمت سالم فرش جدا کنید و...

طرز تهیه لیدل بیگ نوشیدنی محبوب و خوشمزه که باید امتحان کنید

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی می توانید در این بخش با طرز تهیه لیدل بیگ خانگی و طعم متنوع آن آشنا شوید.

رونمایی از ربات آشپز ۱۵۰۰ دلاری (فیلم)

یک ربات آشپز در اجلاس «آشپزخانهٔ هوشمند» در آمریکا معرفی شد که بسیاری از مراحل آشپزی را به تنهایی انجام می‌دهد، اما قادر به خردکردن مواد غذایی نیست. ربات «نیمبِل» از پاییز امسال با قیمت ۱۵۰۰ دلار عرضه خواهد شد.

طرز تهیه قابلی پلو غذای سنتی و پرطرفدار با طعم بی نظیر

قابلی پلو از غذاهای سنتی افغانستان است که این روزها در مشهد طرفداران زیادی دارد.

آیا خوردن زعفران باعث سقط جنین می شود؟

خوردن زعفران به طور معمول در مقدارهای استفاده شده در آشپزی و به عنوان افزودنی غذایی، به طور عمده برای بزرگسالان، مشکلی ایجاد نمی‌کند. با این حال، در مورد تأثیر زعفران بر سقط جنین، تحقیقات علمی کافی و دقیق در این زمینه وجود ندارد و اطلاعات کاملی در این …

وقتی گوشیت افتاد تو آب با این ترفند سریع نجاتش بده | دیگه نگران تو آب افتادن گوشیت نباش

گاها ممکن است که دلایلی باعث “افتادن گوشی در آب” شوند که در این گزارش از بخش تکنولوژی نمناک با راهکارهای اصولی برای تعمیر گوشی آشنا خواهید شد.

این ربات آشپزی می کند! + ویدئو | تصاویری از هنرنمایی ربات ۱۵۰۰ دلاری

یک ربات خانگی در اجلاس «آشپزخانه هوشمند» شهر سیاتل رونمایی شد که آشپزی می کند.

قابلمه و ظروف تفلن سوخته رو اینطوری بدون بشور بساب تمیز کن

معمولا تمیز کردن قابلمه های سوخته کاری بس دشوار و طاقت فرسا است مخصوصا اگر ظرف تفلون باشد که نمی توان از هر اسکاچی برای شستنش استفاده کرد.

خلاقانه‌های آشپزی؛ هندونه رو اینطوری برش بزن بذار جلو مهمون مادرشوهر پزتو میده

در این ویدئو، یک تکنیک جدید برای حکاکی گل هندوانه را خواهید دید؛ روشی آسان‌تر و سریع‌تر برای مبتدیان و حرفه‌ای‌ها در میوه‌آرایی.

دستور پخت آلو هویج تبریزی | اگر عاشق غذای محلی هستی این خورشت ملس برای ناهار درست کن

خورشت آلو هویج یکی از غذاهای مشهور و اصیل شهر تبریز است که از ترکیب هویج با آلو خورشتی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

شرایط دریافت اجرت‌المثل زن

اجرت‌المثل یکی از حقوق زنان است که زن در قبال خدماتی مانند؛ انجام امور خانه و خانه‌داری مانند، آشپزی، نظافت، تربیت فرزندان و مسائل مربوط به خانه و خانه‌داری می‌تواند از همسر خود مطالبه کند اما بیشتر زنان در تعامل با همسر خود و داشتن زندگی آرام و بی‌دغدغه، …

آموزش آشپزی / طرز تهیه پلوماش با سبزیجات معطر

پلو با ماش و سبزیجات معطر یکی از انواع پلوهای مخلوط است که در ترکیب با کوفته قلقلی طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

طرز تهیه و مواد لازم برای پخت یک ماش پلو مجلسی و خوشمزه

ماش پلو یک غذای سنتی ایرانی است که ترکیبی از برنج و ماش، همراه با گوشت. (معمولاً گوشت گوسفند یا مرغ)، پیاز و ادویه‌جات مختلف می‌باشد. این غذا به دلیل داشتن ماش، که یک نوع لوبیا است. بسیار مغذی و سرشار از پروتئین و فیبر است.

دوقلوهای فیزیکدان ایرانی در آلمان آشپز شدند! | پایگاه خبری تحلیلی انصاف نیوز

سحر و فروغ صدودی از دانشگاه و شغل خود در آلمان استعفا دادند تا آشپز شوند روزنامه هفت صبح: سحر و فروغ صدودی از دانشگاه و شغل خود در آلمان استعفا دادند تا آشپز شوند. دو خواهر دوقلوی ایرانی ساکن آلمان به تازگی با انتشار یک کتاب مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته‌اند. …

لواشک هندونه محاله خورده باشی | طرز تهیه لواشک هندونه سه سوته

لواشک هندوانه طعم و مزه خاصی دارد و مانند دیگر میوه ها زیاد ترش نیست.

دستور پخت ونوشک پلو | غذای خوشمزه کرمانشاهی که سرشار ویتامین است

ونوشک پلو یک غذای بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. گیاه ونوشک که به آن بنه یا پسته کوهی هم گفته می‌شود بیشتر در استان کرمانشاه رشد می کند.

یک ترفند واسه داشتن یک آشپزخانه ایمن و تمیز برای همیشه

احتمالا آشپزخانه شما هم مانند بسیاری دیگر از ساختمان ها، شلوغ ترین جای خانه است که البته چندان تعجب آور هم نیست. با توجه به پخت و پز، سرو غذا، شستشو و مواردی از این دست، آشپزخانه به راحتی می تواند به شلوغ ترین بخش تبدیل شود.

دستور پخت کوکو سیب زمینی با کمترین وسایل

کوکو در آشپزی ایرانی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. به انواع و اشکال مختلف هم پخته می‌شود؛ چون روش تهیه ساده‌ای دارد و به سرعت آماده می‌شود.

دستور پخت دلمه پیاز با گوشت و برنج | این دلمه متفاوت برای شام درست کن+ویدئو

دلمه از جمله غذاهای محلی است که با ترکیبات خاصی پیچیده می شود که یکی از متفاوت ترین آنها دلمه پیاز است.

آموزش صفر تا صد پاستیل خانگی بدون مواد مضر | سه سوته پاستیل رنگی و ارزون درست کن

درست کردن پاستیل در خانه کار آسانی است و به مواد زیادی نیاز ندارد. با پودر ژله، آب سرد، پودر ژلاتین و گلوکز می‌توانید ژله خانگی درست کنید. در این مطلب با طرز تهیه پاستیل خانگی آشنا می‌شوید.

همه چیز را در مورد اندازه های آشپزی بدانید

برای آشپزی بیشتر اندازه گیری مواد به پیمانه اشاره شده است اما ممکن است پیمانه استاندارد در دسترس همه نباشد برای اندازه گیری بدون پیمانه به مطلب زیر توجه کنید.

آشپزی خلاقانه؛ آموزش فوم گیری شیر با دستگاه اسپرسو ساز چنتا تکنیک طلایی گفتم

کف شیر یا فومی که روی کاپوچینو و لاته زده میشه و اغلب تزئین شدس بسیار هوس برانگیزه. توی این ویدئو تکنیک های فوم گیری از شیر رو بهتون گفتیم.

آشپزی نقی و ارسطوی پایتخت در پیک نیک روی آتش + عکس باحال

تصویری جالب از آشپزی محسن تنابنده و احمد مهران فر را در طبیعت مشاهده بفرمایید.

ترفند درست پخت باقالی؛ یک عمر اشتباه باقالی پختیم!

فصل باقالی رسیده و خیلی‌ها عاشق این خوراکی خوشمزه و پرخاصیت هستند. اما گاهی پیش می‌آید که باقالی‌ها سفت می‌مانند و نپزند.

طرز تهیه پیتزا 5 دقیقه ای بدون فر | ترفندهای خوشمزه شدن پیتزا فوری خانگی

اگر دوست داری ۵ دقیقه ای در خانه پیتزا درست کنی این مطلب رو از دست نده.

طرز تهیه بستنی حصیری | با کمترین هزینه در خانه بستنی نانی درست کن

بستنی حصیری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی دارد.

رفع همه پرزهای لباس با دو تا وسیله که تو خونه همه پیدا میشه | بدون هزینه پرزهای لباستو بگیر

لباس هایی که به مرور پرز می دهند یا پرز می گیرند و زیبایی خود را از دست می دهند را نباید دور بیاندازید، برای رفع پرز لباس های شما راه و روش های تاثیر گذاری وجود دارد.

طرز تهیه دسر مگنولیا | دسر خوشمزه و لاکچری مناسب تولدها و مهمانی ها

دسر مگنولیا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لاکچری است که مناسب پذیرایی در تولدها و مهمانی ها است.

برای انتخاب جنس لباس آشپزی به چه مواردی باید دقت کنیم؟

وقتی شغل شما آشپزی است، دیگر فرقی نمی‌کند در یک تهیه غذای خانگی و کیترینگ کار می‌کنید یا یک رستوران معمولی، شیک یا مجلل. شما قطعا به یک لباس آشپزی که راحتی و ایمنی شما را در محیط آشپزخانه فراهم کند، نیاز دارید. از اینرو، انتخاب جنس لباس آشپزی، که بتواند …

طرز تهیه دسر پارفه موز | یک دسر مجلسی فرانسوی برای روزهای گرم سال

دسر پارفه موز یکی از انواع دسرهای میوه‌ای است که از تریکب شیر، آرد، خامه، پودر کرم کارامل و موز تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

خوردن یک سیب‌زمینی سرخ شده مثل کشیدن یک نخ سیگار است؟!

نتیجه پژوهشی نشان داد که یک وعده سیب زمینی سرخ شده در روغن نباتی گیاهی ۲۵ برابر بیش‌تر از حد قابل تحمل سازمان بهداشت جهانی حاوی آلدئید‌های سرطان زا است.

طرز تهیه ماهیچه بدون آب لذیذ و خوش طعم + فیلم

دستور پخت کوفته سماق کردی | کوفته سماق به این خوشمزه ای محاله خورده باشی

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.

طرز تهیه پای قارچ خوشمزه و لذیذ

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی می توانید در این بخش با طرز تهیه پای قارچ خانگی آشنا شوید. این غذا طعم فوق العاده دارد.

آشپزی/ طرز تهیه شربت پنیرک برای روزهای گرم تابستان + خواص

گل پنیرک یک گیاه دارویی است که می‌توان با آن شربتی خنک و خوشمزه هم برای فصل تابستان درست کرد و از خواص آن بهره برد.

این دمنوش هوای بینایی شما را دارد!

در طول دوره‌های متمادی، ادعاهای متفاوت زیادی در خصوص فواید رازیانه برای سلامتی و نیز نوشیدن دمنوش مطرح شده است.

آموزش آشپزی/ طرز تهیه رولت توت فرنگی خامه‌ای به روش قنادی

رولت توت فرنگی یکی از شیرینی‌های جذاب و خوشمزه با توت فرنگی است که می‌توانید در فصل‌های مختلف سال با توت فرنگی تازه یا مارمالاد توت فرنگی درست کنید. این رولت لذیذ قنادی، یک گزینه عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به عنوان دسر است.

آشپزی آسان: طرز تهیه فلافل با عدس قرمز (ویدئو)

در این ویدئو با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم عدس قرمز، جعفری و گشنیز هرکدام ۱۵ گرم، ۴ تا ۵ حبه سیر درشت، یک عدد پیاز و ادویه های مختلف نحوه پخت فلافل ارائه شده است.

(ویدئو) ترفندی خاص برای تهیه آب دوغ خیار سلطنتی

مواد لازم: دوغ گاز دار، ماست، خیار، سبزی خوردن، خامه صبحانه یک ق غ سرپر، نعنا خشک، گردو ، کشمش، نمک، پودر گل ویدیویی از طرز تهیه آب دوغ خیار سلطنتی را مشاهده می‌کنید.

با این ترفند خونگی دیگه پول سرویس کولر گازی نده | سرویس کولر گازی به این آسونی بوده و نمیدونستی

سرویس کولر گازی در خانه: کولر گازی که به آن کولر اسپیلت هم می‌گوییم، یکی از محبوب‌ترین دستگاه‌های خنک‌کننده در منزل و محیط کار است که در ماه‌های گرم سال به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرویس دوره‌ای کولر گازی، طول عمر دستگاه و عملکرد بهینه آن …

طرز تهیه بستنی هندوانه ای | دیگه برای خوردن بستنی هندوانه ای هزینه آن چنانی پرداخت نکن

روزهای گرم سال در راهند و حالا بهترین فرصت برای یادگیری طرز تهیه بستنی هندوانه و دسرهای مختلف خنک است!

طرز تهیه کوکو لپه | این غذای خوشمزه هم میتونه میان وعده باشه هم یک وعده کامل

کوکو لپه یک غذای خوشمزه و مقوی است که می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا یک میان وعده سرو شود.

طرز تهیه سالاد کاردینال در منزل با روشی آسان؛ نکات مهم برای خوشمزه تر شدن سالاد

سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلاً اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارونی که …

(ویدئو) مهارت های خانه داری و آشپزی حامد آهنگی در خانه از زبان همسرش/ از صداشون مشخصه خیلی خانم آروم و صبوری هستنا برعکس حامد

طوطیا نیوز: همسر حامد آهنگی از ساعاتی که همسرش در خانه سپری میکند می گوید.

آشپزی خلاقانه؛ رون مرغو یجوری واسه گریل گذاشته تو فر که انگار رخت رو بند پهن کرده

توی این ویدئو یه روش پخت جذاب واسه گریل شدن رون مرغ خواهید دید. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا این روشو یاد بگیرید.

آشپزی‌های خلاقانه؛ کودکت میوه نمیخوره اینجوری بذارش جلوش ظرفشم میل میکنه

این ویدیو به شما یاد می‌دهد که چگونه 10 ایده برتر تزئین و برش میوه‌هایی چون تزئین هندوانه، موز، توت فرنگی، سیب و پرتقال را پیاده سازی کنید.

به رخ کشیدن هنر آشپزی با پخت خوراک راگو خوشمزه به سبک نرگس محمدی برای ناهار همسرش+عکس /ماشالا خانوم هنرمند

ساعدنیوز: تصویری از غذای نرگس محمدی برای همسرش را مشاهده می کنید.

9 ادویه پرکاربرد را بشناسید، از خواص، کاربرد تا شرایط نگهداری

ادویه ها پرکاربردترین چاشنی ها برای آشپزی ایرانی است. به همین بهانه در این مقاله به شما 9 ادویه پرکاربرد و شرایط نگهداری صحیح آنها و خواص آن را به شما معرفی می کنیم

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز ، ببینین و درست کنین ، این کوکو محشره !

کوکوی لوبیا سبز و طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز ، ببینین و درست کنین ، این کوکو محشره و ویدئوی جالبی از آشپزی یک کوکوی خوشمزه برای وعده شام

هنرنمایی در آشپزی با ۳ مدل سالاد پرتقال و لبو

سالاد پرتقال و لبو، یکی از خوشمزه‌ترین و مجلسی‌ترین سالادهایی است که می‌توانید تهیه کنید. ترکیب طعم ترش و شیرین پرتقال با رنگ و مزه خاص لبو، این سالاد را به یک گزینه ایده‌آل برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها تبدیل کرده است. در این مطلب، به شما طرز تهیه ۳ مدل …

این آش ضد سرطان است | آش پرخاصیت کنگر را با این روش درست کنید

کنگر از آن دست سبزی‌های کوهی است که با آن غذاهای پرطرفداری از جمله خورش و آش درست می‌کنند. این غذاها به‌دلیل وجود کنگر، فصلی هستند چون این سبزی در بهار و تا اوایل تابستان برداشت می‌شود.

دستور پخت ترشک مرغ درباری (مرغ ترش شمالی)

ترشک مرغ درباری، که به عنوان مرغ ترش یا مرغ شمالی نیز شناخته می شود، یک غذای اصیل و خوشمزه از شمال ایران است که به مرور به سایر نقاط کشور نیز راه یافته است.

طرز تهیه ۳ غذا با نان تست با طعم های فوق العاده

نان تست یکی از نان های مدرن است که می تواند در آشپزی به شما کمک های بسیاری کند طرز تهیه غذا با نان تست قطعا می تواند تجربه ای عالی باشد

چیز کیک انبه، یک دسر خوشبو، خوشمزه و خاص

چیز کیک انبه یکی از انواع چیز کیک‌های یخچالی است که از ترکیب بیسکوییت با انبه، خامه قنادی، پنیر خامه‌ای و ژله انبه تهیه می‌شود و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

ترفند سرآشپزهای معروف برای از بین بردن بوی گوشت

روش های طبخ مناسب گوشت برای رفع بوی بد آن می تواند برای افرادی که از بوی گوشت بدشان می آید و به همین دلیل از مصرف آن خودداری می کنند را حل مناسبی باشد.

معرفی فیلم طعم چیزها - The Taste of Things

فیلم اشتیاق دودن بوفان The Taste of Things 2023 در سال 1885 میلادی در فرانسه روایت شده و در مورد زنی به نام یوجنی است که به مدت 20 سال برای صاحب یک رستوران معروف به نام دودین به عنوان سرآشپز کار کرده است. از آنجایی که یوجنی و دودین سال‌ها را در آشپزخانه …

اگر خونتون این چیزارو دارین جذب پشتون بالاس | راه های جلوگیری از پشه انداختن خونه

حشرات و پشه ها در برخی از خانه ها بیشترند چراکه عواملی در این خانه ها وجود دارد که این موجودات موزی را به خود جذب می کند.

آشپزی آسان: طرز تهیه ساده کیک شیره انگور در خانه

کیک شیره انگور یکی ازا نواع کیک‌های رژیمی و سالم است که بدون شکر طبخ می‌شود و به دلیل داشتن شیره انگور طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

با این روش پیاز نگهداری تا مدت ها سالم میمونه | یک عمر پیاز هدر دادیم

مثل بقیه سبزیجات ریشه دار پیاز هم به مدت طولانی قابل نگهداری است، ولی اگر پیاز رابه طور صحیح نگهداری نکنید جوانه میزند و ریشه و ساقه اش شروع به رشد میکند.

قیمت ظروف مسی شما را شگفت زده می کند!

ظروف مسی، از دیرباز در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاهی ویژه داشته‌اند. این ظروف نه‌تنها زیبایی بی‌نظیری به سفره‌ها می‌بخشند، بلکه فواید سلامتی بسیاری نیز دارند. در این خبر، به بررسی قیمت انواع ظروف مسی در بازار، مزایای استفاده از آنها، تاریخچه‌ی پرفراز و …

یک عمر اشتباهی از ماشین لباسشویی استفاده میکردیم

استفاده از ماشین لباسشویی تنها جداکردن لباس ها و انتخاب زمان شستشو و حرارت آب مناسب نیست بلکه نکات ریز و مهمی هست که برای طول عمر لباسشویی باید رعایت شوند.

دو دستور پخت سریع، آسان و فوق‌العاده خوشمزه با تن ماهی و برنج! + ویدئو آموزشی

فقط با برنج و تن ماهی غذایی به این خوشمزگی درست کنید .

یک راه حل طلایی برای اینکه ماستی که درست می کنین ترش نشه | ترفند مادرها لو رفت

اگه دوست دارین تو منزل ماست خونگی درست کنید یک سری نکات رو درباره تهیه ماست و نگهداری از اون باید بدونید.

با این ترفند ساده لاستیک ماشین ده برابر عمر میکنه

برای مراقبت از لاستیک خودرو فشار باد تایر را هرماه اندازه گیری کنید و آج لاستیک را بررسی کنید که اگر در هوای برفی زیر 5 میلی متر باشد باعث تصادف می شود.

خواص روغن سویا چیه و چه کاربردی داره؟

روغن سویا که از دانه های سویا به دست می آید برای سلامت عروق و استخوان مفید بوده و در آشپزی نیز کاربرد دارد.

ترفندهای کاربردی برای جلوگیری از پاشیدن روغن موقع آشپزی

سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی‌نظیری به آن می‌دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد.

فیلم+ آشپزی ستاره سادات قطبی برای شهرام شکیبا که با لذت تمام نوش جان می کند

طوطیانیوز: آشپزی ستاره سادات قطبی برای شهرام شکیبا که با لذت تمام نوش جان می کند را ببینید.

لیست غذاهای ساده و ارزان با کمتر از ۴۰۰هزار تومان

شاید شما هم با دیدن قیمت مواد غذایی از خود بپرسید: « چی بپزم حالا؟» باید بگوییم در پرسیدن این سوال تنها نیستید.

طرز تهیه کوکو برگ سیر | غذایی ارزان، راحت و پر خاصیت

کوکوی برگ سیر یکی از غذاهای مقوی و ارزان قیمت است که آموزش طرز تهیه آن در این مطلب آمده است.

هنر آشپزی در دنیای کوچولوها: پخت کیک با ابزارهای مینیاتوری (فیلم)

{$sepehr_code_14755}

عکس+ شاهرخ استخری درحال آشپزی کردن وقتی همسرش سپیده بزمی پور مریضه

طوطیانیوز: شاهرخ استخری عکس جدیدی از خوددرحال آشپزی در استوری اینستاگرام منتشر کرد.

آموزش رب لیمو عمانی خانگی، یک چاشنی خوشمزه برای غذا

رب لیمو عمانی یکی از انواع چاشنی‌های ترش و خوشمزه برای غذا و انواع خورشت است که می‌توانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.

ضروری ترین وسایل آشپزی برای سفر که باید به همراه داشته باشید

آشپزی در سفر، می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و خاطره‌انگیز باشد. چه در حال کمپینگ در دل طبیعت باشید، چه در کلبه‌ای جنگلی اقامت داشته باشید و یا در هتل آپارتمان مشغول پخت و پز باشید، داشتن تجهیزات مناسب آشپزی سفری، می‌تواند به شما در تهیه غذاهای خوشمزه و مغذی …

تکنیک های جالب و جذاب برای خانه داری و آشپزی

خانم های خانه دار می توانند با استفاده از تکنیک های خانه داری، آشپزی و دیگر کارهای خانه را به راحتی و به صورت حرفه ای انجام دهند.

دستور پخت غذای محبوب انسان‌های اولیه + عکس

شواهدی از آشپزی پیچیده توسط نئاندرتال‌ها در غاری در عراق پیدا شده که نشان می‌دهد آن‌ها روش‌های پیچیده‌ای برای آشپزی داشته‌اند.

نکات خانه داری | میدونستی تا الان اگه کاربردهای خمیر دندون رو میدونستیم چقدر کارا راحت میشد؟

خمیر دندان غیر از تمیز و سفید کردن دندان ها کاربردهای بسیار زیاد و مختلفی در خانه داری دارد که تا به حال نمی دانستید.

دستور پخت خورشت ریحون | عطر و بوی این خورشت دو برابر قورمه سبزیه! +ویدئو

اگر دنبال یک خورشت خوشمزه با طعم متفاوت هستید، خورش ریحون را حتما امتحان کنید.

روش های یخ زدایی گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی

رعایت نکات مهم در انجام روش های یخ زدایی گوشت راهی است تا سلامت و کیفیت گوشت مورد استفاده به خوبی حفظ شود و طعم خوبی داشته باشد

طرز تهیه بستنی کیم | دیگه بستنی کیم رو از مغازه نخر +ویدئوی آموزشی

بستنی کیم یکی از انواع بستنی های بسیار محبوب در سراسر جهان است که با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود.

طرز تهیه بستنی سنتی با عطر گلاب و زعفرون | بستنی سنتی خوشمزه با بافت کشدار +ویدئو

بستنی سنتی یکی از دسرهای سنتی پرطرفدار ایرانی است که بخاطر بافت کشدار و عطر گلاب و زعفرانش بسیار خوشمزه و لذیذ است.

با این ترفند دیگه شربت ها شکرک نمیزنن | بیا اینجا ترفند آسونی داره

شکرک زدن یکی از اتفاقاتی است که ممکن است بعد از درست کردن شربت و مربا رخ دهد. ما در ادامه فوت و فن های ساده ای را برای رفع شکرک شربت بیان می کنیم.

فیلم طرز تهیه توپک شکلاتی به ساده ترین روش

نپاشیدن روغن روی گاز با ترفند ساده آشپزهای حرفه ای که حتی مامان ها بلد نیستن!

نپاشیدن روغن روی گاز: یکی از دغدغه ها و شاید بتوان گفت معضلات آشپزی، پاشیدن روغن روی گاز و کثیف شدن فضایی است که در آن مشغول به کار هستید، است.

طرز تهیه آبگوشت در زودپز به سادگی و سریع

آبگوشت یکی از غذاهای لذیذ و مورد علاقه ایرانی هاست. در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت در زودپز، آشنا می شوید.

چرا قورمه سبزی تلخ میشه؟ | چند ترفند باحال برای گرفتن تلخی قورمه سبزی تو سیم ثانیه

عاشق قورمه سبزی هستی اما تلخ شده؟ اگه میخوای دوباره خوشمزه بشه، راهکارش اینجاست.

تا همین الان اشتباهی سلفون میکشیدیم | بیا اینجا تا بگم چقدر راحت تر میشه این کارو کرد

پلاستیک های سلفون یکی از بهترین وسایلی بوده که می توان برای مهر و موم کردن مواد غذایی داخل ظروف از آنها استفاده کرد.

شربت نعنا خانگی فصل‌ گرما را لذت بخش می کند + طرز تهیه

خط سلامت: نعناع گیاهی است که طبع گرم و خشک داشته و دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک‌شده، دم‌نوش، اسانس، دم‌کرده، پودر و... امکان‌پذیر است. نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوتی است که به‌طور گسترده در آشپزی و در صنایع …

رازهایی که باید در مورد نگهداری از پنیر برای مدت طولانی بدانید

روش نگهداری پنیر به عنوان یک ماده غذایی با ارزش و پر مصرف برای تمامی افراد نیاز است پس با روش نگهداری پنیر آشنا شوید.

طرز تهیه ترشی یونانی | عطر زیتون و سبزیجات این ترشی هوش از سرتون می بره +ویدئو

ترشی یونانی یا مدیترانه‌ای یکی از انواع ترشی های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه میشود و بخاطر عطر زیتون و سبزیجات تازه طعم متفاوتی دارد.

طرز تهیه خورش برگ مو با گوشت

خورش برگ مو جز یکی از خورش‌های سنتی و خوشمزه‌ای است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه می‌شود. همان‌طور که از نام این غذا مشخص است برگ مو (برگ درخت انگور) جز یکی از مواد اصلی این خورشت است.

طرز تهیه پنکیک جو دوسر | این پنکیک ساده و مقوی را برای صبحانه درست کنید

پنکیک جو دو سر یکی از پرطرفدارترین مدل‌های پنکیک است که طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد.

طرز تهیه یک سالاد هیجان‌انگیز برای مهمانی

سالاد کاردینال فرانسوی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب سیب زمینی پخته با خیارشور، برنج پخته، مرغ پخته، گردو و کرفس تهیه می‌شود.

تا حالا گردو پلو درست کردی ؟ بیا تا طرز درست کردن این خوشمزه رو بگم+ عکس

گردو پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های مختلفی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گردو پلو در ادامه با ما همراه باشید

با این روشی که میگم به راحتی تلخی زیتون رو از بین ببر

زیتون یکی از خوش مزه ترین و مفید ترین خوردنی های همراه با غذا است که لذت غذا خوردن را چندین برابر می کند و از ارزش غذایی بالایی برخودار است. زیتون یک ماده غذایی مفید و خوش طعم است که دارای خواص تغذیه ای زیادی می باشد.

زعفران را با یخ دم کنیم بهتر رنگ میده یا با آب جوش ؟

راز بهترین روش دم کردن زعفران و مقایسه همه روش ها

تجربه‌ای جدید در آشپزی: پخت ماهی و برنج به سبک آشپزهای مصری (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل یک عدد ماهی، یک قاشق غذاخوری سیر، ۲ عدد پیاز، یک عدد سیب زمینی و ۴ فنجان برنج یک غذای خوشمزه با ماهی طبخ می‌کند.

رژیم غذایی مناسب فصل گرما که شما را از کسلی و تنبلی نجات می‌دهد

آیا در طول روز احساس خمودگی و تنبلی می‌کنید؟ گرمای تابستان می‌تواند همه انرژی ما را بگیرد، اما قبل از اینکه فصلی از چرت زدن و بی‌حالی را سپری کنید، باید بدانید یک راه‌حل وجود دارد!

طرز تهیه سالاد کاردینال فرانسوی | بهترین سالاد سرد با طعم هیجان انگیز برای پیش از غذا

سالاد کاردینال فرانسوی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب سیب زمینی پخته با خیارشور، برنج پخته، مرغ پخته، گردو و کرفس تهیه می‌شود.

فیلم+ شادترین و هیجان انگیزترین نمایش آشپزی روی کره زمین است / آشپزی سه پسر سندرم دان !

طوطیانیوز: من به آنها حسادت می کنم. بی خیال ترین، دوست داشتنی ترین، شادترین و بی گناه ترین مردمی که تا به حال دیده ام... آنچه که دارند یک نعمت است. نفریناین خالص ترین و سالم ترین چیزی است که تا به حال در اینترنت دیده ام و آن را دوست دارم.

فیلم+ پشت صحنه ناب و خنده دار از آشپزی کردن دو نفره شهاب حسینی و نفس بازغی در سریال گناه فرشته/ همه چی داشت خوب پیش میرفت تا اینکه...

طوطیانیوز: ویدیویی از پشت صحنه باحال سریال گناه فرشته را مشاهده بفرمایید.

با تاریخچه و انواع طبخ لوبیا پلو بیشتر آشنا شوید

لوبیا پلو ، قدمتی دیرینه در تاریخ آشپزی ایرانی دارد. این غذا از دوران باستان در ایران پخته می‌شده و در سفره پادشاهان و مردم عادی جایگاه ویژه‌ای داشته است. لوبیا پلو به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذش، همیشه مورد استقبال ایرانیان بوده است. طرز تهیه لوبیا …

صحبت های پوریا پورسرخ درباره زندگی مشترک با همسرش+ ویدیو/ توی همه چی دخالت میکنم حتی آشپزی!

ساعدنیوز: ویدیویی از صحبت های پوریا پورسرخ درباره ماجرای ازدواجش در برنامه دورهمی را مشاهده بفرمایید.

این سبزی معطر ضد دندان درد است!

سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود.

به رخ کشیدن هنر آشپزی توسط مریم امیرجلالی در دل طبیعت با سبزیجات خوشرنگ+عکس

ساعدنیوز: تصویری از مریم امیرجلالی را درحال آماده شدن برای آشپزی در دل طبیعت مشاهده بفرمایید.

پاستای مرغ و مربای گل رز سفید: تجربه ای منحصر به فرد از آشپزی روستایی در باکو (فیلم)

در این ویدئو فرآیند جالب و تماشایی پخت پاستای مرغ و مربای گل رز سفید به سبک و سیاق یک خانواده روستایی اهل آذربایجان را مشاهده خواهید کرد.

قره قروت را به صورت بهداشتی و خوشمزه در خانه تهیه کنید!

قره قروت (به ترکی به معنای کشک سیاه) یکی از فرآورده‌های لبنی با طعمی ترش و مزه‌ای خاص است که از دوغ یا ماست به دست می‌آید. این ماده غذایی با رنگ سیاه یا قهوه‌ای و گاه سفید یا زرد، در ایران سابقه‌ای دیرینه دارد و از گذشته‌های دور در میان مردم به عنوان …

این ۷ ماده غذایی را هرگز دو بار گرم نکنید

تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که آیا غذاهایی که مجدد گرم می‌کنید، برای مصرف دوباره بی‌خطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.

یک عمر پوست تخم مرغ رو اشتباهی دور می ریختیم | خواص و کاربرد پوست تخم مرغ که نمیدونستی!!!

خواص پوست تخم مرغ و فواید آن برای زیبایی پوست و مو را در ادامه سایت سرگرمی روز بخوانید.

3 برادر فلسطینی که در حال آشپزی برای کودکان غزه به شهادت رسیدند

برادران آشپز فلسطینی ساعاتی پیش از شهادت به گزارش مشرق، رامی عبده رئیس سازمان حقوق بشر اروپا مدیترانه، با انتشار ویدئویی از 3 برادر فلسطینی که مشغول تهیه غذا برای آوارگان فلسطینی هستند، در صفحه کاربری خود در شبکه اجتماعی ایکس نوشته: این 3 برادر به نام‌های …

طرز تهیه کوفته تبریزی اصل ، سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز

کوفته تبریزی و طرز تهیه کوفته تبریزی اصل سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز و آشپزی سنتی ایرانی و غذای سنتی آذربایجان شرقی

با این ترفند یکبار برای همیشه از بوی بد کولر آبی خلاص شو

ایجاد بوی کولر آبی می تواند دلایل بسیار مختلفی داشته باشد، بنابراین در ابتدا باید از علت بوی نامطلوب کولر مطلع شوید و پس از آن برای رفع بوی بد کولر اقدام کنید.

با این ترفند تو یک چشم بهم زدن لکه هر نوع لوازم آرایشی رو از روی لباس تار و مار کن

حتما برای همه خانم ها پیش آمده که هنگام استفاده از لوازم آرایش لکه ای روی لباسشان افتاده باشد در این مواقع باید سریع برای پاک کردن لکه ها اقدام کنید.

ظروف چودن و قدیمی خونه رو مثل روز اولش کن | ترفندی برای از بین بردن سوختگی و چربی از روی ظروف چودن

ظروف آشپزی بعد از مدتی استفاده دیگر تازگی اولیه را ندارند به خصوص ظروف چدنی و تفلون که گاهی به دلیل سوختگی غذا غیرقابل مصرف می شوند ، با روش خانگی تمیز کردن ظروف چدن آشنا شوید.

طرز تهیه کوردون بلو پنیری و خوشمزه | تو ۱۵ دقیقه کوردن بلو پنیری کشدار رو درست کن

اگر از علاقه‌مندان به غذاهای سریع تهیه شده با مرغ و انواع پنیر هستید، حتما کوردن بلوی خانگی را امتحان کنید و از چشیدن طعم متفاوت و بی‌نظیر آن لذت ببرید

آشپزی آسان و کم‌هزینه: پخت غذای ترکیه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل ۳ عدد تره فرنگی، یک عدد سیب زمینی، یک عدد هویج، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیرو فلفل و نمک یک سوپ بسیار خوشمزه درست می‌کند.

تمیز کردن ظروف چدنی سوخته و قدیمی + آموزش کامل

ظروف آشپزی بعد از مدتی استفاده دیگر تازگی اولیه را ندارند به خصوص ظروف چدنی و تفلون که گاهی به دلیل سوختگی غذا غیرقابل مصرف می شوند ، با روش خانگی تمیز کردن ظروف چدن آشنا شوید.

جمع‌آوری چادرهای اغذیه‌فروشی غیربهداشتی بوستان دانشجو/ظروف آشپزی در آبنمای بوستان شست‌وشو می‌شد

ضلع شمالی بوستان دانشجو که به طور غیرمجاز در دست این اغذیه‌فروشان بود، با تغییرات عمرانی در این معبر که شامل بهسازی معبر از طریق احداث باغچه و توسعه فضای سبز در آن است، از دسترس آنها خارج شد.

رفع بوی سوختگی خورشت در سه سوت

ساعدنیوز: اگر خورشت یا برنج شما ته بگیرد و بسوزد می توانید از تکنیک های آشپزی در کمترین زمان برای از بین بردن بو و گرفتن طعم سوختگی آن ها استفاده کنید.

آموزش آشپزی / چرا در آبدوغ خیار کشمش می ریزند؟

اگر شما به کشمش در آبدوغ خیار علاقه ندارید یا هوس آبدوغ خیار کرده اید اما به کشمش دسترسی ندارید این مطلب برای شماست.

شوره کولر رو تو یک چشم بهم زدن با این ترفند از بین ببر

برای بهتر کارکردن، خنک کردن و افزایش عمر کولر باید از ایجاد شوره و رسوب در کولر جلوگیری کنید. برای رفع شوره و رسوب کولر باید از توپ شوره گیر و فیلتر رسوب گیر استفاده کنید.

عمرا اگه میدونستی باقالی رو اینطوری باید فریز کنی

برای مصرف و نگهداری باقلا سبز باید شما حتما با روش پخت، فریز و یا خشک کردن باقلا کاملا آشنا باشید تا در مواقع مصرف از طعم واقعی باقلا سبز لذت ببرید.

یک عمر قارچ رو اشتباهی نگه میداشتیم | ترفند نگهداری قارچ با طوات اولیه برای مدت طولانی تر

اگر می خواهید از سیاه و خراب شدن قارچ ها به مدت طولانی جلوگیری کنید می توانید با روش فریز کردن یا نگهداری در بسته بندی اصلی همیشه از قارچ های تازه استفاده کنید.

با این ترفند فرش خونه همیشه تمیز و نو میمونه | با رعایت این نکته ساده چندین سال فرش نو داشته باش

تمیز کردن فرش کار آسانی است؛ برای تمیز کردن لکه های فرش و شست و شوی فرش راه‌های زیادی وجود دارند ولی برخی از آنها بسیار راحت و سریع هستند.

چند کاربرد طلایی پارافین که شرط میبندم خیلی ها بلد نیستن

شاید شماهم فکر کنید که پارافین تنها در شمع سازی استفاده می شود اما اینگونه نیست، پارافین کاربرد هایی دارد که حیرت زده تان خواهد کرد.

نحوه پخت کدو پلو سیستانی؛ یک پلوی خوشمزه برای شما که به دنبال تنوع هستید

کدو پلوی سیستانی یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان سیستان و بلوچستان است که از ترکیب برنج با گوشت، کدو سبز و کشمش تهیه می‌شود.

محبوب ترین غذاهای ایرانی با رب انار

رب انار از چاشنی‌های اصیل و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که طعمی ترش و ملس به غذاها می‌دهد. از رب انار در انواع خورش‌ها، خوراک‌ها، پلوها و حتی دسرها می‌توان استفاده کرد.

طرز تهیه بادمجان کباب شمالی بدون گوشت؛ چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟

درست کردن بادمجان کباب شمالی در خانه بسیار راحت است. در ادامه این بخش می‌توانید با مراحل طرز تهیه بادمجان کباب آشنا شوید.

راز ترکیب جادویی سبزی‌ها در قورمه سبزی

در این مقاله، به بررسی مهم‌ترین عامل در طعم و عطر قورمه سبزی، یعنی ترکیب سبزی‌های آن می‌پردازیم.

این اشتباه را نکنید، کباب کوبیده را خراب و بدمزه می‌کند

اگر طعم کباب کوبیده ای که میپزید باب میلتان نیست، این مطلب برای شما باید های و نباید های طرز تهیه کباب کوبیده را معرفی کرده است.

غذاهای ایرانی با رب انار! | با محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی با رب انار آشنا شوید!

رب انار از چاشنی‌های اصیل و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که طعمی ترش و ملس به غذاها می‌دهد. از رب انار در انواع خورش‌ها، خوراک‌ها، پلوها و حتی دسرها می‌توان استفاده کرد.

دستور پخت لوبیا پلو | خوشمزه‌ ترین مدل لوبیا پلو کدام است؟

لوبیا پلو، یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ایرانی است که با طعمی بی‌نظیر و عطری دل‌انگیز، زینت‌بخش سفره‌های ایرانیان در تمام فصول سال است. این غذای خوشمزه

فیلم+ آشپزی بازیگر سریال آوای باران در جنگل های ارسباران آذربایجان شرقی/ پیازای کاراملیشو فقط

طوطیانیوز: ویدئویی از آزاده زارعی بازیگر کشورمان را که با سریال آوای باران به شهرت رسید را در حال آشپزی مشاهده می کنید. خانم زارعی این ویدئو را در صفحه اینستاگرامش به اشتراک گذاشت و مکان لوکیشن را جنگل های ارسباران در استان آذربایجان شرقی نوشت.

ترفند تمیز کردن کثیفی های تشک تخت این بار به روش خدمه های هتل

بعد چند سال استفاده از تشک های خوشخواب ، اگه روکش مناسب استفاده نشه حتما تشکها زرد و کثیف میشن. اینجا یاد میگیری خیلی سریع تمیزش کنی.

کیک ساندویچ / خلاقیت در آشپزی

خوراکی های یخ زده ای که باعث می شود گرمای تابستان را از حس نکنید !

این مطلب ایده ها و دستور العمل های غذایی سرگرم کننده ای را برای ماجراجویی های آشپزی و پخت شما به ارمغان می آورد. ما معتقدیم که آشپزی خانگی باید همیشه سرگرم کننده، جالب و آسان باشد.

واکنش تند به سقوط صنعت نفت: بروید و آشپزی کنید! (عکس)

پایگاه خبری فوتبالی - مدافع سابق و آبادانی صنعت نفت واکنش تندی به سقوط این تیم داشت.به گزارش فوتبالی، صنعت نفت آبادان که فصل گذشته به صورت میلی‌متری و به نوعی با معجزه در لیگ برتر ماندنی شد، این فصل با ادامه نتایج ضعیفش، یک هفته مانده به پایان لیگ بر,صنعت …

باورتون نمیشه یک عمر اشتباهی برنج می پختیم | بیا انیجا روش درستشو یاد بگیریم +ویدیو

برنج جز غذاهای محبوب بین ما ایرانی هاست و نحوه پخت برنج هم جز کاراهای مهمی است که هر کدبانوی ایرانی باید فوت و فن آن را یاد بگیرد.

بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان!

تابستان گرم و سوزان و خشن در راه است، گرمای بی امان تابستان می‌تواند منجر به انواع مشکلات پوستی و مشکلات سلامتی از جمله گرمازدگی شود.

۵ غذای فوری و خوشمزه با سینه مرغ که در کمترین زمان آماده می‌شوند! - خبرنامه

سینه مرغ یکی از مواد غذایی محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. این ماده غذایی به دلیل پخت سریع و طعم لذیذ، گزینه مناسبی برای تهیه انواع غذاهای فوری و سالم است.

حبوبات و سبزی ها با بدن ما چه می کند؟

بیشتر آش‌ها به دلیل مواد پرخاصیتی که در پخت آنها استفاده می‌شود، غذاهایی سالم و البته کامل محسوب شده و مناسب استفاده در رژیم‌های غذایی خاص هستند. مواد غذایی که هر کدام خواص جداگانه‌ای داشته و استفاده از آنها معمولا به تمامی گروه‌های سنی توصیه می‌شود.

کاربردهای مخفی اسفنج که فقط تعداد کمی از خانم ها بلد هستن و دلشون نمیخاد کسی یاد بگیره

اسفنج مسئول برق انداختن ظروف آشپزخانه است، اما کاربرد اسفنج تنها به این گزینه ختم نمی شود و اسفنج آشپزخانه کاربرد های پنهان زیادی دارد.

این گیاهان در خانه نقش کولرو دارن | با نگهداری این گیاهان خونرو خنک تر کنید

۶ گیاه آپارتمانی که هوای خانه را خنک می کنه رو در ادامه سایت سرگرمی روز بهتون معرفی میکنیم.

آموزش یک غذای خوشمزه و جدید با بادمجان

خوراک گوشت و بادمجان یکی ازا نواع خوراک‌های خوشمزه و مجلسی است که با روش متفاوتی طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

با این ترفند آسون عمر اتو رو 2 برابر کن | اتوی بدون شوره با این روش

پس از خرید اتو باید توجه داشته باشید که این وسیله برقی برای حفظ عملکرد و کیفیت، نیاز به مراقبت دارد. برای نگهداری از اتو باید نکاتی را رعایت کنید که عمر مفید آن کوتاه نشود و بتوان به مدت طولانی از آن استفاده کرد. اکثر افراد درباره نکات نگهداری از اتو …

آشپزی خلاقانه؛ تو سمرقند یه نونی میپزن که واسه پختش نونوا تمام قد برعکس میره تو تنور

این نونواها وقعا چه دل و جرئتی دارن اینجوری تمام قد میرن توی تنور. توی سمرقند با همین روش روزی 15000 تا نون میپزن.

۳عامل موثر در قیمت لوکوم مغزدار

لوکوم مغزدار یکی از معروف ترین دسرهای آشپزی است که با اضافه کردن چاشنی ها، میوه های خشک و طعم دهنده های طبیعی مثل عسل، زعفران و... تهیه

رئیس جمهور کره جنوبی آشپز شد/ عکس

یون سوک یول، رئیس جمهور کره جنوبی، در یک کنفرانس مطبوعاتی برای مهمانان آشپزی کرد.

(تصاویر) عکس‌های متفاوت رئیس جمهور کره درحال آشپزی

یون سوک یول، رئیس جمهور کره جنوبی، در کنفرانس مطبوعاتی «دعوت شام رئیس جمهور» حضور یافت. او در فضای چمن ساختمان دفتر ریاست جمهوری در یونگسان سئول رول تخم مرغ درست کرد و کنفرانس مطبوعاتی خود را به شیوه‌ای متفاوت برگزار کرد.

طرز تهیه جذابترین پیتزا لقمه ای+ فیلم

تمام نکات مربوط به سالاد ماکارونی و تهیه آن که نمیدانستید

سالاد ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی ایتالیایی است که آن را به عنوان پیش غذا یا میان وعده می توان استفاده کرد و به دلیل وجود سس مایونز در آن سرشار از انرژی می‌ باشد.

10 ترفند جادویی برای باز کردن لوله ظرفشویی بدون کثیف کاری

گرفتگی لوله فاضلاب ظرفشویی و حمام یکی از مشکلاتی است که در خانه با آن روبرو می شویم،در این بخش از سرگرمی روز بهترین راهکار برای بازکردن لوله فاضلاب را به شما آموزش می دهیم .

آشپزی با تن ماهی / بشمار سه انواع غذاهای خوشمزه رو با تن ماهی درست کن

این مطلب مخصوص توئه تا چند تا غذای عالی و خوشمزه با تن ماهی یاد بگیری که خیلی هم راحت و سریع آماده میشن.

طرز تهیه آش دندون ؛ نوستالژی آشپزی مادربزرگ ها + جزئیات مهم

آش‌ها انواع مختلفی دارند؛ برخی ویژه مناسبت‌ها تهیه می‌شوند و تعدادی دیگر به دورهمی‌ها اختصاص دارند. خیلی‌ها هم برای سفر و نذر این نوع از غذا را در برنامه خود قرار می‌دهند.

آشپزی با کوچک ترین آشپز + فیلم

سوسیس تخم مرغ را متفاوت و خوشمزه درست کن (+ویدئو)

دستور العمل ساده و خوشمزه! فقط سوسیس و تخم مرغ! شما شگفت زده خواهید شد

آشپزی حرفه ای این رئیس جمهور در محوطه چمن دفتر ریاست جمهوری!+عکس/ رول تخم مرغ

ساعدنیوز: یون سوک یول، رئیس جمهور کره جنوبی، در کنفرانس مطبوعاتی «دعوت شام رئیس جمهور» حضور یافت. او در فضای چمن ساختمان دفتر ریاست جمهوری در یونگسان سئول رول تخم مرغ درست کرد و کنفرانس مطبوعاتی خود را به شیوه‌ای متفاوت برگزار کرد.

طرز تهیه سالاد سزار مرغ | متفاوت ترین سالاد سزار را با ترکیبات خاص درست کنید

این دستورالعمل سعی ندارد یک سالاد سزار کلاسیک و عالی را دوباره اختراع کند. در عوض، بر روی چند نکته هوشمندانه و مواد کلیدی تکیه دارد که نتیجه آن یک نسخه عالی اس

راهنمای عصاره گیری پای مرغ در خانه

شما علاقه مندان به آشپزی های خانگی می توانید در این بخش با طرز تهیه عصاره پای مرغ آشنا شوید. این عصاره مقوی و عالی است.

آشپزی به سبک نقاشی / پخت نودل بر روی کاغذ !

آشپزها یکی از هیجان‌انگیزترین شغل‌های دنیا را دارند که با عطر و طع ترکیب شده است. اگر می‌خواهید این شغل را به کودکان آموزش دهید، کافی است نقاشی آشپز را برای کودکتان رسم کنید تا آن را رنگ‌آمیزی کند.

آشپزی خلاقانه؛ این آقای ریش بلند یه پیتزای غول پخته واسه نصف کردنش اره لازمه

ببینید این آقا چجوری با کمک دختر کوچولوش این پیتزای غول پیکر رو درست کرده. چند نفری میخوان بخورنش.

آشپزی خلاقانه؛ تو طبیعت بدون تنور نون لواش سنتی پختن محشر پهنش کردن روی بشکه

ببینید این خانوم روستایی خلاق چجوری بدون تنور روی بشکه نون لواش سنتی پخته.

نیمرو پَزون به روش حمید هیراد/ آشپزی آقای خواننده به سبک تازه!!!

طرز تهیه عدس پلوی گلستانی؛ یک غذای متفاوت و خوشمزه

عدس پلوی گلستانی یکی از انواع خوشمزه عدس پلو است که از ترکب برنج با عدس، مرغ، رب انار و ادویه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

دستور پخت 3 غذای ساده و فوری بدون گوشت | با سیب‌ زمینی، تخم‌ مرغ و پیاز چی بپزم؟

با سیب‌ زمینی، تخم‌ مرغ و پیاز می‌ توانید غذا‌های متنوع و خوشمزه‌ ای برای وعده های صبحانه، ناهار و شام درست کنید.

طرز تهیه کوکو اردبیلی | برای شام امشبت کوکو سنتی اردبیل را درست کن

یکی از انواع کوکوها است که بسیار مقوی و سالم است که همان طور که از نامش پیداست برای شهر اردبیل می باشد.

فوت کوزه گری درآوردن هسته آلبالو بدون خرابی | با این ترفند خیلی راحت هسته های آلبالو رو دربیار

درآوردن هسته آلبالو و گیلاس یک چالش همیشگی می باشد. این کار بر خلاف تصور همه اصلا کار سختی نیست و با ابتدایی ترین ابزار ها در خانه می توانید هسته آلبالو و گیلاس را جدا کنید.

رازهای سلامتی در یک دانه کوچک

تخم گشنیز، دانه‌های گیاه گشنیز است که به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود در آشپزی و همچنین خواص دارویی فراوانش مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه برای مواقعی که نمی‌دانید چی درست کنید

پلوی مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از ترکیب برنج با مرغ یا گوشت، انواع سبزیجات و ادویه تهیه می‌شود.

خواص گوشت بلدرچین برای سالمندان

آش‌ها از غذاهای سنتی کشورمان هستند که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرند. طرز تهیه آش بستگی به ذوق و سلیقه آشپز دارد اما معمولا بیشتر مواد  غذایی آش ها از جمله حبوبات در همه آش ها مشترک است.  

غذاهای خوش طعم و لذیذ استان سیستان و بلوچستان / اصالتی که غریب و ناشناخته مانده

یکی از استان های زیبای ایران که پر از جاذبه های فرهنگی و طبیعیه؛ استان سیستان و بلوچستانه که از نظر فرهنگ غذایی هم بسیار غنی و با اصالته.

تصویر/ استایل ساده و رسمی «یانگوم» در مدرسۀ بچه‌هایش

استایل ساده و رسمی «یانگوم» در مدرسۀ بچه‌هایش مورد توجه قرار گرفت.

لعاب دار کردن قورمه سبزی به روش مادرجون ها | یک قورمه سبزی خوشمزه به توان 100 با این روش

لعاب دار کردن قورمه سبزی: خورشت قورمه سبزی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که هم در خارج و هم در ایران بسیار محبوب است! برای خوشمزه شدن قورمه سبزی خود چیکار کنیم؟ درست کردن قورمه سبزی رستورانی و خوشمزه شدن قورمه سبزی یک سری تکنیک هایی دارد که باید آن …

با این 8 گیاه معجزه آسا پشه هارو از محیط خونه دور نگه دارید | عمر اگه میدوسنتین این گیاهان چقدر تو خونه مفیدن

۸ گیاهی که پشه‌ها را از حیاط شما دور می‌کند

این خوشمزه ترین دستور پخت مرغ و سیب زمینی است که می توانید در خانه درست کنید !

آسان، آبدار و بسیار خوشمزه است. من این را برای بچه ها درست کردم و بعداً معجزه آن را دیدم در این مطلب با ما همراه باشید تا این غذای خوشمزه را به شما یاد دهیم.

این وسیله هایی که همه تو خونه هامون داریم بیش از حد تصورمون انرژی منفی دارن و بد شانسی میارن

وسایلی که به خانه انرژی منفی می دهند ولی همه داریم!

روش های خوشمندانه خانم های زرنگ تو تمیزکاری خونه | مدت زمان زمان تمیزکاری خونه رو به نصف کمتر با میفیت بیشتر برسون

خانم های خانه دار برای انجام کارهای خانه می توانند از این ترفندهای تمیزکاری خانه استفاده کنند تا در کمترین زمان به تمام کارهای خود برسند.

بهترین خواص شنبلیله + نحوه مصرف و عوارض آن

آیا درباره خواص شنبلیله و کاربرد آن در طب سنتی و آشپزی شنیده‌اید؟ در ادامه این مقاله به بررسی کامل شنبلیله از خواص شگفت انگیر تا طرز استفاده از آن می‌پردازیم.

چند ترفند فوری برای از بین بردن بوی هر نوع غذا از خانه تو یک چشم بهم زدن بدون هزینه

در برخی مواقع ممکن است مدتی پس از پخت و پز غذا همچنان بوی آن در داخل محیط باقی بماند و افراد قادر به از بین بردن این بو نباشند، برای رفع بوی هر نوع غذا از خانه روش های مناسبی وجود دارد.

راز آشپزی حرفه‌ای ژاپنی‌ها: قاشق‌های جادویی که غذای شما را متحول می‌کنند! (فیلم)

با این قاشقِ برقی نمک کمتری به غذا بزنید و غذای شورتری بخورید. در ژاپن متوسط بزرگسالان روزانه 10 گرم نمک مصرف می‌کنند که دو برابر میزان پیشنهادی و توصیه شده سازمان بهداشت جهانی است.

بدون بشور و بساب و حرص خوردن لکه شکلات و کاکائو رو از روی فرش و لباس سه سوته از بین ببر

پاک کردن یک لکه شکلات از روی لباس کار سخت و دشواری است مخصوصا اگر لباس رنگ روشن داشته باشد، در ادامه به نکات مهم درباره پاک کردن لکه شکلات از روی لباس، موکت و فرش می پردازیم.

آشپزی خلاقانه؛ طرز تهیه بستنی توت فرنگی بدون شکر کلا قند مصنوعی رو هوتوتو کن از زندگی

توی این ویدئو بهتون یاد میدیم که چطوری بدون شکر بستنی توت فرنگی درست کنید پس تا انتها با ما همراه باشید.

پشه های مزاحم فصلشون رسیده | چند راهکار طبیعی و ارزان برای دور کردن پشه ها از محیط زندگی

راهکار دور کردن پشه ها از خانه: پشه ها، حشرات خانگی نامیده می شوند نه به این خاطر که به خانه تعلق دارند بلکه به این دلیل که تقریبا همیشه در خانه هستند گاه راه های زیادی را امتحان می کنید تا آنها را از بین ببرید زیرا برای سلامتی و بهداشت افراد ضرر دارند.

یک عمر میوه و سبزی رو اشتباه شستیم | نکاتی برای شستن میوه و سبزی که به عقل جن هم نمیرسید

بهترین روش شستن میوه و سبزی رو میدونی؟ نکات واجبی که باید بلد باشی رو در ادامه سایت سرگرمی روز بهتون میگیم.

طرز تهیه خورشت شوید و مرغ / طعم جدید از یه غذای عالی رو امتحان کن

تنوع بی نظیری در آشپزی ایرونی وجود داره تا بتونید برای مدت طولانی غذای تکراری نپزید! خورشت شوید و مرغ یکی از همین غذاهای لذیذ با طعم خاصه.

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ به روش یمنی ها با یک سس دلپذیر (+ فیلم)

طرز تهیه کباب مرغ فوق العاده آسان و خوشمزه! با طرز تهیه سس دلپذیر

یک ترفند عالی برای خوشبو نگه داشتن حمام که حیفه ندونی

حمام به دلیل داشتن رطوبت از آلوده‌ترین جاهای خانه است، اما شما میتوانید با استفاده از ترفندهای نظافتی یک حمام خوشبو و تمیز داشته باشید.

به عقل جن هم نمیرسه که لاک ناخن چه کارایی هایی تو خونه زندگی داره

لاک ناخن فقط برای زیبایی ناخن ها نیست. جالب است بدانید لاک ناخن کاربردهای دیگری هم دارد و می توانید استفاده های متفاتی از آن داشته باشید.

دستور پخت خورش سیب آلو | در یک دقیقه یاد بگیر چطور خورش سیب آلو خوشمزه درست کنی

خورشت سیب آلو یکی از انواع خورشت های ایرانی است که بسیار خوش طعم و دلچسب است و شما می توانید آن را به عنوان وعده غذای اصلی در نهار یا شام تهیه کنید.

طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ یه ترکیب فوق العاده جذاب واسه کنار مرغ گریل و ماهی و استیک

درست کردن پوره سیب زمینی اصلا سخت نیست فقط کافیه چنتا نکته رو رعایت کنید تا در نهایت یه پوره خوشمزه و خوش طعم داشته باشید.

یک عمر مرغ رو اشتباهی تمیز و طبخ میکردیم | بهترین و سریع ترین روش تمیز کردن و طبخ مرغ

شستن غیر اصولی مرغ های خام باعث پراکنده شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.

طرز تهیه ساندویچ فرانسوی | ساندویچ خوشمزه کروک موسیو با ترکیب جادویی ژامبون، تست و پنیر

کروک موسیو یک ساندویچ فرانسوی کلاسیک است که از نان تست، ژامبون، پنیر و سس بشامل تشکیل شده است.

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی؛ یه نوشیدنی سالم که تو گرمای خرداد حسابی جیگرتو حال مییاره

توی این مطلب طرز تهیه اسموتی توت فرنگی رو بهتون یاد بدیم. اینجا قراره با هم یه اسموتی رژیمی درست کنیم که اتفاقا برای ورزشکار ها هم مناسبه.

رفع خط و خش از روی وسایل خانگی شیشه ای با این ترفند برق آسا

اگر روی میز شیشه ای یا آینه تان خط و خش افتاده است فورا کمی استون تهیه کنید و از آن برای از بین بردن خطوط روی شیشه استفاده کنید.

شیلا خداداد: اهل نظافت و تمیزکاری نیستم | صحبت های جنجالی شیلا خداداد درباره زندگی لاکچری اش

شیلا خداداد می گوید کارهای مربوط به نظافت و تمیزکاری خانه اش را خودش انجام نمی دهد، اما آشپزی کردن را بلد است.

راز خوشمزه شدن اکبر جوجه های رستوران ها لو رفت | این سس برای خوشمزه شدن جوجه معجزه میکنه

اکبر جوجه یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است و راز خوشمزگی این غذا در تهیه سس آن است، ما برای شما دستور تهیه سس اکبر جوجه را به شکل های مختلف آماده کرده ایم.

دستور پخت خورشت ترش واش گیلانی| این غذای محلی پرطرفدار بهاری رو حتما درست کن+ویدئو

خورشت ترش واش یا همون آبکی خورشت، یک غذای اصیل گیلانی است که پخت آن در فصل بهار بسیار رایج است.

این ترفند رو یاد تا دیگه پولت رو الکی خرج نکنی!

برنج، یکی از مواد غذایی اصلی در سفره ی ایرانیان است که نقش مهمی در آشپزی و فرهنگ ما دارد. اما با توجه به تنوع برنج های موجود در بازار، انتخاب برنج با کیفیت و مرغوب می تواند چالش برانگیز باشد. در این مقاله، به شما روش هایی برای تشخیص برنج ایرانی از برنج …

تو ۵ دقیقه خیار شور درست کن!

خیارشور، یکی از چاشنی های محبوب و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که از خیار و نمک تهیه می شود. این چاشنی خوشمزه را می توان به دو روش سنتی و فوری تهیه کرد.در این مقاله، به ارائه ی دستور پخت خیارشور فوری به روشی ساده و آسان می پردازیم: مواد لازم: 500 گرم

اگه دنبال یه خورش خوش رنگ و لعابی این رب رو درست کن!

رب لیمو عمانی، چاشنی ترش و خوش طعمی است که از لیمو عمانی خشک شده تهیه می شود. این چاشنی کاربردهای فراوانی در آشپزی ایرانی دارد و می تواند طعم و مزه ی غذا را به طور قابل توجهی بهبود بخشد. رب لیمو عمانی علاوه بر طعم دلچسبی که دارد، خواص زیادی نیز برای سلامتی

طرز تهیه دسر موچی ژاپنی با تمام نکات | این دسر گرون قیمت رو فقط با ۱۵ هزار تومن درست کن+ویدئو

موچی نام یک دسر ژاپنی و کره ای است که با آرد گندم یا آرد برنج درست می شود.

دستور پخت آش برگ مو | این آش محلی اردبیلی با طعم متفاوت امتحان کنید

آش برگ مو یکی از آش های معروف و خوشمزه اردبیل است که طرفداران خاص خودش را دارد.

اینفوگرافی/کباب کوبیده؛ غذای محبوب ایرانی‌ها و خارجی‌ها چند؟ | اقتصاد24

این هفته، صفحه آشپزی روزنامه نیویورک‌تایمز غذای مورد علاقه ایرانی‌ها و توریست‌هایی که به ایران سفر می‌کنند را معرفی کرد؛ کباب کوبیده. حالا این غذا چقدر می‌شود؟ نیویورک‌تایمز نوشت: کباب کوبیده سیخی، غذای محبوبی است که در سراسر ایران یافت می‌شود و به طور …

ترفندهای پخت سریع گوشت برای غذاهای مختلف

یکی از مشکلات آشپزها پخت سریع گوشت است. مزه دار کردن یا استفاده از انواع ادویه تا حد زیادی می تواند در سریع پختن گوشت به ما کمک کند.

غذای محبوب ایرانی ها مشخص شد

این هفته، صفحه آشپزی روزنامه نیویورک‌تایمز غذای مورد علاقه ایرانی‌ها و توریست‌هایی که به ایران سفر می‌کنند را معرفی کرد؛ کباب کوبیده. حالا پخت این غذا چقدر هزینه می طلبد؟

آموزش شیرینی‌پزی/ طرز تهیه کیک عصرانه کاراملی

کیک کارامل یکی از انواع کیک‌های عصرانه خوشمزه است که از ترکیب پودر کرم کارامل با مواد کیک طبخ و همراه با سس کارامل سرو می‌شود.

خواص میخک/ مضرات مصرف میخک چیست؟

میخک، که با نام علمی Syzygium aromaticum نیز شناخته می شود، جوانه گل درخت میخک است. این ادویه طعم و عطر قوی و گرمی دارد و قرن‌ها در طب سنتی و آشپزی استفاده می‌شده است. میخک، بومی جزایر ملوک در اندونزی است، اما امروزه در بسیاری از نقاط گرمسیری دنیا از …

چند ترفند لکه کش برای رهایی از لکه های حمام | بیا بشور بساب با این ترفند دیگه بسه

۵ ترفند برای تمیز کردن لکه‌های حمام که خیلی راحت میشی!

طرز تهیه سالاد ماهی و سبزی | با تن ماهی و شوید و پیازچه یک سالاد خوشمزه درست کن

سالاد ماهی و سبزی یک غذای بسیار لذیذ است که می توانید آن را در مهمانی های خود تهیه کنید و از آن لذت ببرید

با این روشی که کمتر کسی میدون عمر لباسشویی شما 6 برابر میشه

ماشین لباسشویی یکی از مهم ترین لوازم در هر خانه ای است بنابراین باید با روش های مناسب از آن مراقبت کنید و طول عمر آن را افزایش دهید.

کاربردهای بی نظیر سس کچاپ تو خونه | یک عمر از کاربردهای این سس تو خووه زندگی غافل بودیم

سس کچاپ تنها به عنوان یک چاشنی استفاده نمی شود بلکه کاربرد های بسیار زیادی هم در خانه داری دارد و به کمک شما خواهد آمد.

خواص میخک؛ از تقویت سیستم ایمنی تا تسکین درد!

میخک، که با نام علمی Syzygium aromaticum نیز شناخته می شود، جوانه گل درخت میخک است. این ادویه طعم و عطر قوی و گرمی دارد و قرن‌ها در طب سنتی و آشپزی استفاده می‌شده است. میخک، بومی جزایر ملوک در اندونزی است، اما امروزه در بسیاری از نقاط گرمسیری دنیا از …

یک عمر جون خانوادمون رو با اشتباهی یخ زدایی کردن وشت به خطر انداختیم | بیا بگم راه درست رو

نگهداری و پختن گوشت یخ زده به طبع راحت تر است، امادر صورتی که شما روش های صحیح یخ زدایی راآموزش دیده باشید تا میکروب واردمواد غذایی نشودوآنهارا مسموم نکند.

تا همین ساعت داشتیم میوه و سبزی رو اشتباه می شستیم | بیا اینجا بگم چیکار کنی

به دلیل وجود ویروس کرونا همه انسان ها نسبت به شست و شوی میوه و سبزیجات حساسیت پیدا کرده اند و به دنبال راههایی برای تمیزی هر چه بیشتر اقلام خوراکی هستند.

اتو کردن اینطوری لباس ها به عقل جن هم نمیرسید | یک عمر اشتباهی اتو میکردیم

حتما فکر می کنید اتو کردن لباس که کاری ندارد نیازی به آموزش نیست اما بدانید که هر نوع لباسی با هر جنسی نیاز به روشی خاص برای اتو کشی دارد.

آشپزی اطواری؛ هرچی املت و نیمرو دیدی بذار کنار که این املت فرانسوی خیلی شاخه

توی این ویدئو بهتون یاد میدیم که چطور املت پنیر فرانسوی رو درست کنید پس تا انتها با ما همراه باشید.

(ویدئو) غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت بهترین برگر‌ها به روش آشپز‌های معروف

در این ویدئو آشپز‌های مشهور پاکستانی را می‌بینید که محبوب‌ترین برگر‌ها را در خیابان آماده می‌کنند.

ترفند سرخ کردن بادمجان فقط با سه قاشق روغن

رازهای سرخ کردن بادمجان بدون جذب روغن با سه ترفند مهم

مادرانه های جورجینا همسر رونالدو برای فرزندش/ از بازی کردن تا آشپزی +عکس

ساعدنیوز: تصاویری از زندگی روزمره جورجینا همسر رونالدو را در کنار فرزندانش مشاهده می کنید.

خواص و ویژگی‌های ماست یونانی چیست

ماست یونانی علاوه بر تأمین تعدادی از مواد مغذی و داشتن چند فایده بالقوه برای سلامت، یک ماده همه‌کاره است که در انواع دستورالعمل‌های آشپزی به کار می‌رود.

طرز تهیه پیتزا دیترویت با رسپی مخصوص رستوران ها

اگر از علاقه مندان به آشپزی های خانگی هستید در این بخش می توانید با طرز تهیه پیتزا دیترویت آشنا شوید. این پیتزا طعم عالی دارد.

طرز تهیه املت کدو ساده | صبحانه خوشمزه مخصوص صبح جمعه +ویدئوی آموزشی

املت کدو سبز یک املت ساده است که از تخم مرغ و کدو تهیه شده است.

آدامس چسبیده به فرش؟ استرس نگیر | با این ترفند تو یک چشم بهم زدن فرش رو تمیز کن

اگر بنابر هر دلیلی آدامس چسبناک به فرش شما چسبیده است و جدا نمی شود، نگران نباشید چرا که با روش های ساده و سریع می توانید آنها را برای همیشه پاک کنید.

خونه این افراد جذب سوسکش بالاست | اگه خونتون سوسک دارین دلیلش این جاست

چند دلیل بسیار مهم وجود دارد که باعث جذب سوسک و حشرات به سمت خانه شما می شود، برای دور کردن سوسک و حشرات از خانه باید به این نکات به خوبی توجه کنید.

با این ترفند مادربزگ ها تا 1 سال سیر تازه داری | نگهداری از سیر برای 1 سال بدون کهنه شدن

برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور ، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.

تابستونه و بوی کفش ها غوغا کردن | چند ترفند سه سوته برای از بین بردن بوی بد کفش و کتونی

کفش اغلب افراد بو می گیرد و نمی دانند که چگونه باید این بوی نامطبوع را از بین ببرند؟ در ادامه روش هایی کاربردی برای از بین بردن بو کفش و پا را ملاحضه می نمایید.

فوت کوزه گری آماده کردن سبزی قورمه سبزی | واسه داشتن یک خورشت قورمه بی نظیر این فن طلایی رو بکار ببر

قورمه سبزی از محبوب ترین غذاها در کشور ایران است که از عطر و طعم فوق العاده ای دارد، البته اصول آماده کردن سبزی برای خورش قورمه سبزی بسیار مهم و حائز اهمیت است.

خیلیا از اینکه ریختن آبلیمو تو سرویس بهداشتی چه معجزه ای میکنه بی خبرن | با آبلیمو دیگه از وایتکس و دیگه چیزا بی نیاز میشی

ریختن آبلیمو داخل توالت برای بسیاری از افراد تعجب برانگیز است زیرا از تاثیرات شگفت انگیز آن در سرویس بهداشتی بی اطلاع هستند.

فیلم دستور پاناکوتا راحت و خوشمزه

این روش شستن لباس های جین به عقل جن هم نمیرسه | با این روش طول غمر لباساتو بیشتر و کار خودتو کمتر کن

برای اینکه بتوانید طول عمر شلوار جین خود را بیشتر کنید باید روش درست شستن شلوار جین و خشک کردن آن را به خوبی بدانید.

طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم می‌کند

شامی کباب یک غذای خوش‌خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد.

ویدیویی دیده نشده از استاندار جوان و دهه شصتی آذربایجان شرقی درحال آشپزی و پخت نذری/ حیف شما شهید بزرگوار+ویدیو

ساعدنیوز: ویدیویی دیده نشده از شهید مالک رحمتی، استاندار جوان و جهادی آذربایجان شرقی را مشاهده بفرمایید.

2 روش کباب کردن و 9 طعم خوشمزه برای بلال + دانلود ویدئو

اگر شما هم به همان شیوه سنتی و قدیمی بلال را کباب می کنید اینجا 5 روش متفاوت به شما آموزش می دهیم.

تا همین لحظه که این مطلبو بخونی داشتی از این وسایل تو خونه اشتباه استفاده میکردی

بسیاری از ما به روش درست استفاده از وسایلی که روزانه با آنها سروکار داریم توجه نمی‌کنیم و این موجب می‌شود که سال‌ها از وسیله‌ای اشتباه استفاده کنیم. با استفاده درست از وسایل و ابزارها می‌توانیم کارهای روزانه را سریع‌تر، ایمن‌تر و مؤثرتر انجام دهیم. در …

طرز تهیه کیک موزی شکلاتی | با موز و پودر کاکائو یک کیک خوشمزه درست کن +ویدئو

کیک موز شکلاتی یکی از انواع کیک‌های شکلاتی بسیار خوشمزه است که از ترکیب موز و پودر کاکائو تهیه می‌شود و دستور پخت بسیار آسانی دارد.

از بین بردن بوی بد مرغ تو هر مرحله ای از پخت غذا با این ترفند جادویی

مرغ نمیخوری چون بو میده؟ خیلی ها به خاطر بوی نامطبوع مرغ از خوردن این غذا امتناع می کنند چون روش از بین بردن بوی زهم مرغ رو بلد نیستن. اما ترفندهایی برای طبخ مرغ وجود داره که میشه با اونها بوی بد مرغ را از بین برد و این غذا را دلپذیر کرد.

طرز تهیه بروسکتا؛ این غذای ساده و اصیل ایتالیایی - چطور

بروسکتا که بروشتا هم نامیده می‌شود، از راحت‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توان درست کرد. مواد اولیه آن، به این غذای طعمی خوش می‌دهند.

طرز تهیه خوشمزه ترین توپ برنجی پنیری سوخاری + آشپزی با باقی مانده غذا

خط سلامت: برنج زیاد پخته اید ؟ آن را بیرون نریزید، در اینجا به شما آموزش می دهیم غذایی خوشمزه با آن درست کنید.

با تن‌ماهی این سالاد فوق‌العاده را درست کنید

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.

آشپزی خلاقانه؛ میخوای کیک بپزی ولی فر نداری؟ این خوشمزه رو میشه راحت توی تابه پخت

اگه فر ندارید اما دوست دارید کیک بپزید حتما این ویدئو رو ببینید. اینجا بهتون میگیم که چجوری توی تابه کیک بپزید.

راز و رمز پخت ته‌چین گرمساری به روش مجلسی

ته چین به عنوان یک غذای تشریفاتی و مجلسی به حساب می‌آید که تقریبا باب دل همه افراد است.

میان وعده‌ به کودک مان چه چیزی بدهیم؟

میان‌وعده‌ها غذاهای مختصری هستند که بین دو وعده غذای اصلی به کودک داده می‌شوند. از آنجا که معده کودک کوچک ولی نیاز او به انرژی زیاد است، باید حداقل در روز دو میان‌وعده مصرف کنند. این وعده غذایی اگرچه مهم است، اما هرگز نمی‌تواند جایگزین غذای اصلی شود. …

(عکس) پخت بلال با ۴ طعم و سس خاص بدون منقل و فر

پختن بلال در شیر یکی از بهترین روش‌های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد.

قانون مثلث کار در طراحی آشپزخانه، راحت‌تر آشپزی کنید! - چیدانه

در این مطلب با مثلث کار در طراحی آشپزخانه آشنا شدیم. این نوع طراحی یکی از قوانین برای طراحی و جانمایی آشپزخانه بر اساس قرارگیری سه جز مهم؛ گاز، یخچال و سینک است.

(ویدئو) غذای خیابانی در سئول کره جنوبی؛ پخت 800 مرغ کبابی هیزمی

در این ویدئو آشپزی های مشهور خیابانی اهل کره جنوبی را خواهید دید که 80 مرغ را در طول روز روی هیزم کباب می کنند.

نکات خانه داری | روش های از بین بردن کپک دیوار ناشی از نم و رطوبت | چیکار دیوار کپک نزنه؟

تابه‌حال با لکه‌های عجیب رنگی روی دیوار خانه‌تان مواجه شده‌اید که در عرض چند روز رشد کنند؟

آشپزی خلاقانه؛ اگه فر نداری با رعایت این نکات توی قابلمه کیک بپز تضمینی عالی میشه

اگه فر ندارید میتونید با رعایت این نکات توی قابلمه کیک بپزید.

تا فصل توت تموم نشده فرصت رو از دست ندین | طرز تهیه یک مربای خوشمزه با توت

توت سیاه میوه ای بسیار خوشمزه است که خواص فراوانی دارد و برای اینکه بتوانید از خواص این میوه در تمام فصول استفاده کنید “مربای توت سیاه” را حتما تهیه کنید.

طرز تهیه رب لیمو عمانی، یه چاشنی عالی که غذاهات طعم بهشت بگیرن! - خبرنامه

رب لیمو عمانی، چاشنی خوش طعم و مزه ای است که از لیمو عمانی خشک شده درست می‌شود. این چاشنی کاربردهای زیادی در آشپزی و پخت غذاهای ایرانی دارد و می تواند طعم و

یک عمر چای ایرانی رو اشتباه دم میکردیم | راز مامان ها برای دم کردن چای ایرانی خوش رنگ و شفاف لو رفت

چای ایرانی یکی از خوش عطر و طعم ترین چای ها در تمام دنیا است اما طریقه دم کردن خاصی دارد که حتما باید رعایت کنید.

معرفی انواع آشپزخونه های شیک 2024 / با این کابینتا اونی که آشپزی دوست نداره هم میاد

اگر قصد این رو دارید که یه سر و سامون حسابی به فضای آشپزخونه بدید تا زیباییش مدرن و بروز بشه، پس حتما با این مطلب همراه باشید.

یک عمر اشتباهی سیب زمینی سرخ می پختیم و سرخ میکردیم | بیا اینجا تا بگم چیکار کنی

ترفند ریختن سیب زمینی داخل ماهیتابه را یاد بگیرید تا دست و صورت شما به دلیل پرش روغن داخل نسوزد.

با این روش دیگه نگران وا رفتن لپه خورشت ها نباشید!

به گزارش پارسینه پلاس ، لپه، یکی از حبوبات مغذی و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که از آن در تهیه ی انواع خورش ها، آش ها و سوپ ها استفاده می شود. اما پخت صحیح لپه، به خصوص برای خورش، ظرافت های خاص خود را دارد. لپه ای که خوب پخته شده باشد، به

با روش قدیمی کوکو سیب زمینی سرخ کردن خداحافظی کن رو فقط اینچوری بپز ! آموزش آشپزی ساده

یعنی هنوزم کسی هست که کوکو سیب زمینی رو قاشق قاشق توی یه عالمه روغن سرخ کنه؟ بهتره با این روش دیگه خداحافظی کنی.

۴ مدل سس هیجان‌انگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه

ذرت مکزیکی آب پز یکی از غذاهای محبوب و معروف است. این غذا با استفاده از ذرت آب پز شده و با اضافه کردن انواع مواد خوراکی مانند پنیر، مایونز، فلفل قرمز و سبز، نمک و فلفل سیاه تهیه می‌شود.

فقط با سلیقه‌ها عاشق این کوکوی لذیذ هستند

کوکوی لوبیا سبز هم از آن دسته غذاهایی است که اسم کوکو را بر دوش می‌کشد.

آشپزی خلاقانه؛ هنوزم با دست کوکو رو میذاری تو تابه؟ خب دستمالیش نکن اینجوری بذار

توی این ویدئو یه سری نکات مهم در مورد سرخ کردن کوکو بهتون میگیم پس با ما همراه باشید.

مقدار حبوبات در پخت غذا + فیلم

رکنا: نکات طلایی آشپزی را در هنگام پخت و پز تقدیم تان کرده ایم.

بهبود قدرت بینایی با مصرف این دمنوش

در طول دوره‌های متمادی، ادعاهای متفاوت زیادی در خصوص فواید رازیانه برای سلامتی و نیز نوشیدن دمنوش مطرح شده است.

ته چین ورامینی امتحان کردی؟ | نکات آشپزی مخصوص این ته چین خوشمزه رو بهت یاد میدم

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است که در ادامه با نکات آشپزی آن آشنا می شوید.

طرز تهیه دسر پاولوا | هنر سر آشپر ایتالیایی برای درست کردن دسر پاولوا

دسر پاولووا یکی از انواع دسرهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که روی آن با یک لایه مرنگ پوشیده می شود.

ترفندهای تیز کردن قیچی تو خونه که به عقل جن هم نمیرسه

تیز کردن قیچی از نیازمندی های خیلی از افراد مخصوصا خیاط هاست. در این مطلب روش تیز کردن قیچی در خانه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه ته‌چین ورامینی، یک غذای سنتی

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

ویدئو  آشپزخانه مینیاتوری شگفت‌انگیز + آشپزی کارتونی

آشپزخانه مینیاتوری شگفت‌انگیز توسط @realminiworld_ این آشپزخانه با سینک و اجاق گاز کار می‌کند! سرگرمی بی پایان!

دیگه قوطی تن ماهی و کمپوت و کنسروها رو دور نریز!! بیا تا بهت بگم این قوطی به چه کاری میاد تا خودت کیف کنی + عکس

شاید برای شما پیش امده باشد که مهمان به خانه تان امده و غذایی جز تن ماهی نداشته باشید که سرو شود . بعد از سرو شما میتوانید به جای دور انداختن قوطی های کنسرو انها را به وسایل تزیینی تبدیل کنید.

برق انداختن وسایل چوبی خونه با این ترکیب مامان ساز

بگذارید با این سؤال شروع کنیم که چگونه باید مبلمان چوبی خود را تمیز کنید؟ یا شیوه براق کردن چوب مبلمان چیست؟ پاسخ جهانی به این سؤال، ساده است. گرد و غبار آن را پاک کنید. با اینکه شما به طور مرتب مبلمان چوبی خود را گردگیری و براق می‌کنید، باز هم به مرور …

روش نگهداری صحیح از روغن زیتون در منزل

روغن زیتون یکی از روغن‌های محبوب و پرخاصیت در آشپزی است، اما برای حفظ طعم و کیفیت آن باید به درستی نگهداری شود.

(ویدئو) آشپزی عاشقانه علی مصفا برای مادر زنش، زری خوشکام/ چه با حوصله و با سلیقه پنیر فرانسوی درست میکنه برای مادر لیلا حاتمی

طوطیا نیوز: ویدئو منتشر شده از علی مصفا در کنار مادر لیلا حاتمی که به تازگی دارفانی را وداع گفته اند را تماشا بفرمایید.

2 ترفند آشپزی و سلامتی + فیلم

رکنا: حالا نوبت اینه که 2 تا ترفند باحال رو با هم ببینیم.

تمیز کردن سه سوته و بدون بشور بساب سرخ کن | با این ترفند یک سرخ کن نو تحویل بگیر

یک سرخ‌کن خوش‌دست و شیک، از جمله وسایل ضروری برای آشپرخانه‌های امروزی‌ست؛ اما استفاده از آن یک سمت داستان است و در سمت دیگر نحوه تمیز کردن سرخ کن قرار دارد.

روش تهیه و نحوه استفاده از ادویه مخصوص کلم پلو

کلم پلو ، یک پلوی مخلوط سنتی است. به غیر از زردچوبه که پایه اصلی همه ی غذاها حساب می‌شود استفاده از ادویه های مخصوص میتواند مزه بی نظیری به کلم پلو بدهد.

این گیاهان خوشبو رو درخانه نگه دارید | گیاهانی که بوی نامطبوع خانه را تار و مار میکنند

گیاهان آپارتمانی با عطر خوب و یا عطر دار، انتخابی عالی برای افزایش زیبایی و آرامش داخل خونه هستن که در ادامه بهتون معرفیشون میکنم.

طعم اصیل آذربایجان در استیک: تجربه پخت استیک به سبک روستایی (فیلم)

این دستور پخت استیک، شما را به سفری در دل آشپزی آذربایجان می‌برد و طعم اصیل و بی‌نظیر استیک به سبک روستایی این منطقه را به شما هدیه می‌دهد.

ترفند پخت ران مرغ با نوشابه/ KFC را شکست دهید!

ترفند نابغه ای که KFC را شکست می دهد! تا آخرین لقمه خورده می شود

این گیاه سرشار از ویتامین‌های A، C و K کاهش دهنده قند خون

ممکن است از ظرفیت استفاده نشده گیاهان روزمره غافل باشید اما لازم است که بدانید تمدن‌ها در سراسر جهان قرن‌هاست از گیاهان در هنر آشپزی و پزشکی استفاده می‌کنند و این موضوع تصادفی نیست.

آشپزی آسان به سبک مهران مدیری | همه ترکیدن از خنده

مهران مدیری در یک برنامه تلویزیونی از سبک آشپزی و سطح مهارت خودش در غذا درست کردن رونمایی کرد که باعث خنده تماشاگران شد.

تجربه‌ای دلچسب از آشپزی ایرانی با طرز تهیه ته‌چین ورامینی

ته‌چین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

برای درمان نفخ شکم این داروی گیاهی را مصرف کنید - عصر خبر

به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، فواید رازیانه هم در آشپزی و هم در موارد درمانی کاربرد دارد. رازیانه در بسیاری از آشپزی‌های مختلف، از آشپزی هندی گرفته تا

طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ لذیذ و محبوب

شما علاقه مندان به آشپزی‌ های متنوع می‌ توانید در این بخش با طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خانگی آشنا شوید که رسپی ساده ای دارد.

سرکه سیب و خواص باورنکردنی آن برای زیبایی

سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.

دستور پخت غذای مسافرتی | سه سوته یک غذای خوشمزه درست کن

اگر قصد سفر دارید و وقت نمی کنید غذا درست کنید، این مطلب را از دست ندهید. 

طرز تهیه شیرینی | با یک مدل خمیر 6 نوع شیرینی درست کن

اگر می خواهید با یک مدل خمیر، شش نوع شیرینی آماده کنید این مطلب را از دست ندهید.

طرز تهیه جوجه کباب | ترفندهای مزه دار کردن حرفه ای جوجه کباب

پخت جوجه کباب نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد.

(ویدیو) پخت نان با ماست و نخود

طرز تهیه نان خوشمزه و متفاوت از نان‌هایی را که تابه‌حال خورده‌اید، آموزش داده‌ایم. همراه ما باشید.

دلمه رو با این سس درست کنی خوش مزگیش 1000 برابر میشه | طرز تهیه چند سس دلمه

اگه می خوای یه دلمه خوشمزه درست کنی مزه‌ش بیوفته تو زبون همه فامیل طرز تهیه این چند مدل سس دلمه برگ مو رو که بهت آموزش می دم رو یاد بگیر.

ببینید | ترساندن شدید خانم بازیگر هنگام آشپزی در برنامه حامد آهنگی

رویا میر علمی بازیگر مهمان برنامه شب آهنگی در حین آشپزی لحظه ترسناکی را تجربه کرد که برای چند ثانیه شوکه شد.

گرم کردن مجدد این غذا باعث مسمومیت می‌شود

برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه ‌شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه …

یک عمر روغن سوخته رو هدر میدادیم | بیا اینجا یاد بدم چطوری تصفیش کنی

مطمئنا برای همه شما پیش اومده که موقع آشپزی، روغن رو سوزوندین و کلی روغن رو دور ریختید. با این ترفند دیگه نیاز نیست روغن رو دور بریزید. با ما همراه باشید.

با این ترفند قابلمه تان سر نمی رود

خط سلامت: یکی از مشکلاتی که معمولا افراد هنگام آشپزی با آن روبرو می شوند، سر رفتن محتویات درون قابلمه است. در این مطلب یک ترفند جالب برای جلوگیری از سر رفتن قابلمه را توضیح می دهیم.

پخت پیتزا-برگر غول پیکر توسط سرآشپز روستایی! + ویدئو

آشپزی در روستای آذربایجان، با خلق یک غذای هیجان‌انگیز و منحصر به فرد، ذائقه تماشاگران را به چالش می‌کشد. در این ویدئو، شاهد پخت پیتزا-برگری غول‌پیکر به سبکی خاص و ابتکاری خواهید بود. این سرآشپز روستایی با ترکیب دو غذای محبوب، طعمی جدید و دلچسب را به ارمغان …

غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال‌ها را یاد بگیرید! (+عکس)

شواهدی از آشپزی پیچیده توسط نئاندرتال‌ها در غاری در عراق پیدا شده که نشان می‌دهد آن‌ها روش‌های پیچیده‌ای برای آشپزی داشته‌اند.

سفر به روستای کوهستانی ازبکستان و تماشای پخت 80 کیلو بره به روشی خاص! + ویدئو

در این ویدئو آشپزهای روستایی ازبکستانی را می بینید که 80 کیلو بره را در تنور کباب می کنند.

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر / روش پخت راحت با پف زیاد و طعم عالی

شاید توی خونه فر نداری ولی دوست داری کیک خونگی بپزی، خب جای نگرانی نداره. در این مطلب طرز تهیه کیک ساده شکلاتی بدون فر رو یاد میگیری.

بیا بهت ماکارونی با سس قارچ یاد بدم | اگه عاشق ماکارونی هستی این نکات آشپزی رو رعایت کن

ماکارانی با سس قارچ نوعی روش پخت ماکارانی گیاهی است که در آن ماکارانی با سسی از پیاز، قارچ، شیر و... پخته می‌شود که در ادامه نکات آشپزی آن را برای شما تهیه کردیم.

شاهکار آشپزی در خیابان‌های پاکستان: پخت 100 مرغ سوخاری به طور همزمان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل پاکستان را خواهید دید که به شکل همزمان ۱۰۰ مرغ را با وسیله جوجه گردان آماده می‌کند.

آموزش رفع بوی زهم مرغ در خانه

رفع بوی بوقلمون و مرغ باعث می باشد غذاهایی که با آنها تهیه می کنیم بسیار خوشمزه شود و دانستن روش های رفع بوی زهم بوقلمون می تواند به شما در این قضیه کمک کند.

آشپزی کردن شیوا طاهری در یک پایان هفته دلچسب در خانه / آشپزخانه بزرگ و بی نهایت شلوغ

آشپزی کردن شیوا طاهری در یک پایان هفته دلچسب در خانه / آشپزخانه بزرگ و بی نهایت شلوغ

با این میوه بهاری یک نوشیدنی کافی شاپی درست کنید | طرز تهیه فراپی طالبی ؛ یک خوشمزه کافی شاپی

فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی کافی شاپ‌ها هم آن را دیده باشید.

تقویت استخوان‌ها با این دانه مقوی

کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.

۷ راز شگفت‌انگیز خوشمزه‌تر شدن چلوگوشت

چلو گوشت جزء غذا‌های اصیل و مجلسی ایرانی است که در کنار ته چین، زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو و انواع کباب پای ثابت مهمانی‌ها و مجالس است. چلو گوشت غذای نسبتا ساده‌ای است، اما مثل همه غذا‌های دیگر نکات و فوت و فن‌هایی دارد که اگر رعایت کنید در نهایت غذای …

طرز تهیه دسر شعریه | راحت ترین دسر عربی که طرفداران باقلوا و بستنی عاشقش می شوند

دسر شعریه یکی از انواع دسرهای شیک و خوشمزه عربی است که طرفداران زیادی در همه کشورها دارد.

با این ترفند دیگه کیک به قالب نمی چسبه | کیک درسته میخوای دربیاری کلیک کن

چسبیدن کیک به قالب از دغدغه اکثریت کیک پز ها است. در این مقاله چند روش برای جدا کردن کیک از قالب آموزش می دهیم.

4 فایده شگفت انگیز زردچوبه که از آن بی خبرید - کاماپرس

زردچوبه که اغلب از آن به‌عنوان ادویه طلایی یاد می‌شود، برای قرن‌ها به دلیل خواص دارویی قابل‌توجه و کاربردهای آشپزی آن موردتوجه قرار گرفته است. زردچوبه که از گیاه Curcuma longa گرفته می‌شود، بومی آسیای جنوب شرقی است و یک عنصر اصلی در بسیاری از غذاهای سراسر …

۴ دستور پخت دلمه خوش‌ طعم که فقط حرفه‌ای‌ها می‌دانند | ۷ نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری

در دنیای فینگرفودهای جذاب امروزی، دلمه به‌عنوان پیشکسوتی خوشمزه و هوس‌انگیز خودنمایی می‌کند. دلمه غذایی‌ست که رنگ و بوی خانگی دارد و برای بسیاری از ما پر از خاطرات خوب کودکی‌ست.

ایده های خلاقانه طراحی غذاهای کودکان / اینجوری اشتهای بچه زیاد میشه

تو این مطلب ما بهتون یاد میدیم چطوری با طراحی های خاص غذا خوردن رو برای کودکتون جذاب کنید

دستور پخت مرغ فلسطینی با سس سماق | از طعم فوق العاده این غذای عربی لذت ببرید

مرغ فلسطینی یا مرغ با سماق یکی از انواع غذاهای عربی است که طی آن مرغ با سسی از سماق طبخ می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

چرا غذاهای کودکان باید حاوی پروتئین باشد؟

والدین باید میزان پروتئین دریافتی کودک خود را پیگیری کنند. برای اینکه به اهمیت وجود پروتئین در غذای کودک پی ببرید، بعضی نکات را با هم مرور می‌کنیم.

غذاهای خیابانی افغانستان: تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم و رنگ! + ویدئو طرز تهیه

به دنبال تجربه‌ای جدید و هیجان‌انگیز در دنیای آشپزی هستید؟ به افغانستان سفر کنید و طعم بی‌نظیر غذاهای خیابانی این کشور را بچشید! در این ویدئو، شما را به سفری در خیابان‌های افغانستان می‌بریم و با انواع مختلف غذاهای خیابانی این کشور آشنا می‌کنیم.

تقویت روابط هند و ایران از طریق پروژه بندر چابهار

هند و ایران، دو کشور سربلند و از تبار تمدن‌های بزرگ و کهن می‌باشند. ما هزاران سال است که در کنار یکدیگر به غنی‌سازی فرهنگی بشریت کمک کرده‌ایم. مردمان ما نیز از هزاران سال تعامل با یکدیگر بهره‌مند بوده‌اند که تأثیری ماندگار بر زبان، ادبیات، هنر، معماری، …

نوشیدنی های مفید برای کودکان بشناسید

در کنار همه گزینه‌های مناسبی که می‌توانید به عنوان نوشیدنی مفید برای کودکان در نظر بگیرید، انتخاب بعضی نوشیدنی‌ها نه تنها هیچ فایده‌ای برای بچه‌ها ندارد، بلکه می‌تواند مضر باشد و سلامت آنها را به خطر بیندازد.

غذاهای محلی؛ جومونگ ایرانی رو قله کوه واسه سربازاش بندری پخت

در این ویدیو آشپزی یک ایرانی در ارتفاعات کوهستان را خواهید دید؛ او سراغ پخت بندری و سپس پخش آن در میان نیازمندان می‌رود.

خورشت بامیه و بادمجان رو اینطوری درست کنی همه انگشتاشونم میخورن | آموزش مرحله به مرحله این خورشت

طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان| آموزش پخت مرحله به مرحله.

گام به گام و با جزئیات طرز تهیه دلمه به سبک بانوی روستایی آذربایجانی (فیلم)

روش پخت این غذای لذیذ و پرطرفدار را به صورت گام به گام و با جزئیات کامل شرح می‌دهیم. علاقه‌مندان به آشپزی و طرفداران غذا‌های سنتی می‌توانند با دنبال کردن این دستور پخت، دلمه‌های خوشمزه و مجلسی را در منزل خود تهیه کنند.

دستور پخت خوارک سه لوبیا | خوشمزه‌ ترین و ساده ترین خوراک لوبیایی که تابه‌ حال خورده‌ اید

خوراک سه لوبیا نوعی خوراک لوبیا است که از ترکیب سه مدل لوبیا چیتی، لوبیا قرمز و لوبیا سفید تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و لعاب‌‌دار است.

طرز تهیه پیتزا خوشمزه | سه سوته پیتزا بپز بدون فر و بدون نیاز به خمیر پیتزا

اگر می خواهید سه سوته پیتزا را آماده کنید این مطلب را ببینید. 

عکس/ روش خنده دار مادر ایرانی برای آموزش قرمه سبزی به دخترش حماسه ساز شد!

در اینجا عکسی جالب را از روش مادر ایرانی برای آموزش آشپزی به دختر تازه عروسش را مشاهده می کنید.

نحوه پخت مرغ ترش فوری در خانه

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور شمالی است که شما می‌توانید آن را با روشی فوری و بدون سبزی معطر در منزل تهیه کنید.

یک ترفند آسون برای بزرگ کردن کفش پاشنه بلند | با این ترفند کفش های تنگ رو درست کن

ترفندهای گشاد کردن کفش تنگ بسیاری از مواقع به کمک شما آمده تا باعث شود بتوانید از کفش های قدیمی باز هم استفاده کنید!

آشپزی خلاقانه؛ بدون فر میشه پیتزا پخت؟ بیا بهت بگم چطور تو تابه با نون تورتیلا بپزیش

توی این ویدئو یه مدل پیتزا بهتون یاد میدیم که نه فر میخواد نه خمیر پیتزا. خیلی سریع و آسون هم آماده میشه.

تو یک چشم بهم زدن خودت تو خونه سس های رنگی و خوشمزه درست کن

طرز تهیه سس‌: یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌هایی است که همراه انواع سالاد، غذا، خوراک‌ها، فست فودها و ساندویچ‌ها در سراسر دنیا سرو می‌شود. از سس‌ها برای ساختن طعم‌های جدید و لذتبخش و مزه‌دهی به انواع غذاها و همچنین تزئین و جذاب‌تر به نظر آمدن وعده‌های غذایی …

ویژگی ها و قیمت بهترین سرخ کن فیلیپس - کاماپرس

سرخ‌ کن فیلیپس مدل HD9870یکی از بهترین محصولات موجود در بازار است که علاوه بر افزایش لذت آشپزی، غذاهای لذیذ و خوشمزه و سالم طبخ می‌کند. این محصول از فناوری‌های جدید گردش هوا استفاده می‌کند و مصرف روغن را تا 90 درصد کاهش می‌دهد.

لیست ادویه های مخصوص غذاهای ایرانی و فرنگی + اینفوگرافیک

رکنا: اگر به هنر آشپزی علاقه دارید می توانید با مطالعه اینفوگرافیک زیر با ادویه های هر غذا آشنا شوید.

نکات آشپزی خاص مرغ ترش شمالی این شکلیه | اگه عاشق ترشیجات هستی یاد بگیر

مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور شمالی است که شما می‌توانید آن را با روشی فوری و بدون سبزی معطر با نکات آشپزی خاص در منزل تهیه کنید.

دستورپخت خوشمزه و فوری خورشت فسنجون شمالی توسط مریم امیرجلالی/ هرچقدر بخورید سیر نمیشید!+ویدیو

ساعدنیوز: مریم امیرجلالی متولد 1328 در تهران میباشد. او دارای مدرک فوق دیپلم حسابداری است.در ادامه ویدیویی از آشپزی جذاب او را مشاهده بفرمایید.

ببینید | مصرف این سبزیجات آب بدنتان را تامین میکند - اندیشه قرن

سبزی هر نوع گیاهی است که به خاطر خوش‌ عطر یا خوش‌طعم بودن به عنوان غذا، اسانس، دارو، یا عطر دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده در آشپزی سبزی را از ادویه متمایز می‌کند. سبزی به برگ‌های سبز یا بخش‌های گل‌ده گیاه اشاره می‌کند.

طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی | در 30 ثانیه طرز تهیه دسر شکلاتی رو یاد بگیر

اگر طرفدار دسر نرم و لطیف هستید و در عین حال از شکلات هم خوشتان می آید، آموزش طرز تهیه این دسر شکلاتی را از دست ندهید. 

نحوه درست کردن کالباس در خانه که فوری آماده می‌شود + فیلم

در این ویدئو یک آشپز با تجربه و پرطرفدار فرآیند درست کردن کالباس در خانه را یاد می دهد.

طرز تهیه بستنی | سه مدل بستنی خوشمزه رو یک جا یاد بگیر

در این مطلب طرز تهیه بستنی توت فرنگی، بستنی موز شکلات و بستنی معجون آموزش داده شده است. 

مشگین‌شهر میزبان جشنواره آشپزی «دستپخت دخترانه» خواهد بود

مشگین‌شهر- رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان مشگین‌شهر گفت: همزمان با دهه کرامت بقعه شیخ حیدر مشگین‌شهر میزبان جشنواره آشپزی «دستپخت دخترانه» خواهد بود.

تازه عروس‌ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید

خانم‌های کدبانو همیشه دوست دارند با یک سورپرایز ویژه از مهمانان خود پذیرایی کنند و به عبارت دیگر و در یک اصطلاح ایرانی استعداد و خلاقیت‌شان را در آشپزی به رخ دیگران مخصوصا اقوام و بستگان همسرشان یا به زبان خودمانی خانواده شوهر بکشند.

آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی

“باقالی پلو با مرغ” را می تواند برای یک وعده مجلسی که برای شما بسیار اهمیت دارد طبخ نمایید و از طعم فوق العاده این غذا لذت ببرید.

طرز تهیه کیمچی / آشپزی به سبک کره ای

کیمچی یک غذای کره ای خوشمزه و متفاوت برای ما ایرانی هاست که در فهرست غذایی ما می تواند تازگی جذابی داشته باشد. کیمچی یک غذای کره ای سنتی، پر از ادویه و حاوی فلفل است. پس اگر طرفدار غذاهای تند هستید، توصیه می کنیم این غذای خوشمزه و جذاب را درست کرده و …

خورشت قدیمی ایرانی که قاتل کبد چرب است

«این همه خورش رو کجای دلم جا بدم؟! یکم یواشتر!» خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است!

با این ترفند دیگه نعنا روی دوغ شناور نمیمونه | ترفند مخلوط کردن نعنا با دوغ

برای خوش طعم و عطر شدن داخل دوغ نعناع ریخته میشود اما اغلب این سبزی معطر روی دوغ می ماند برای آنکه داخل دوغ حل شده و کمتر روی آن بماند ترفندی داریم که در ادامه می خوانید.

طرز تهیه شیر توت فرنگی + فیلم

یک عمر پتو های خونه رو اشتباهی می شستیم | بیا اینجا بگم چطوری پتوهای سنگین خونه رو بدون زحمت بشوری

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که دوست ندارید شستشوی پتو را به خشک‌ شویی بسپارید تا انتهای مطلب همراه ما باشید!

راز سر نرفتن سوپ لو رفت | بیا اینجا یاد بگیر

شاید شماهم در هنگام پخت سوپ جو با سررفتن آن مشکل دارید در این مطلب راز سر نرفتن سوپ جو را برایتان آماده کرده ایم.

آیا شایعه این ویدئوها درباره زنان روس درست است؟ یا پای چیز دیگری در میان است؟

زنان روس در صحبت‌های‌شان نسبت مردهای روس گلایه‌مند هستند که مردان روس مست و تنبل هستند و درعین‌حال جامعه و فناوری چین را تحسین می‌کنند. این زنان روس می‌گویند برای شوهر چینی آینده‌شان آشپزی، شستن لباس‌ها و بچه‌دارشدن را انجام دادند و از آن کارها لذت خواهند …

مهارت آشپزی روستایی در ازبکستان: پخت 50 کیلو بره در تنور (فیلم)

در این ویدئو نحوه پخت ۵۰ کیلو بره در تنور به روش آشپز‌های روستایی ازبکستانی را مشاهده خواهید کرد.

میل و اشتیاق زیاد زنان روس برای ازدواج با مردان چینی / برای شوهر چینی ظرف میشوییم، آشپزی میکنیم و ...

ساعدنیوز: آنان به زبان ماندارین به شکلی سلیس و روان صحبت می‌کنند و می‌گویند چین را دوست دارند، اما شرمنده، آنان فیک و ساختگی هستند!

آشپزی و بچه داری دیدنی مادر جوان بدون داشتن دو دست !! فقط با پاهاش از پس کارها بر میاد !

آشپزی و بچه داری دیدنی مادر جوان بدون داشتن دو دست !! فقط با پاهاش از پس کارها بر میاد !

هنوزم مرغ رو سرخ میکنی و بوی زخم میده | دستور پخت مرغ دمی رستورانی

اگر هنوز هم موقع سرخ کردن، مرغتان بوی زخم می دهد، ویدئوی دستور پخت مرغ به روش رستورانی را ببینید. 

طرز تهیه یک پفک خانگی بدون هیچ مواد مضر | با سالم ترین مواد خوشمزه ترین پفک رو درست کن

پفک یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که سن و سال ندارد و برای همه آدم های دنیا محبوب است!

فوت کوزه گری خانم هایی که دلمشون نه وا میره نه سفت میشه لو رفت

دلمه برگ مو یکی از غذاهای مهم ترکی است که با رعایت یک سری ترفند ها در هنگام پخت دلمه برگ مو لذیذ تری خواهید داشت.

برنجت شفته شد دست و پاتو گم نکن | بیا بگم چیکار کنی

گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلفی برنج شما شفته و خمیر شود، چندین راه حل وجود دارد که کدبانوها بعد از شفته شدن برنج انجام می دهند.

این ترفند رو تاحالا کسی بهت یاد نداده | ترفند ازبین بردن تلخی پیاز تو سیم ثانیه

راهکارهای کاربردی در خصوص رفع تندی پیاز را در این مطلب از سایت سرگرمی روز به شما آموزش میدهیم! با ما همراه باشید.

بهترین روغن برای مصارف خانگی و لیست روغن‌های ممنوعه!

اگر به دنبال روغن‌های سالم برای مصارف آشپزی و پخت و پز هستید، باید روغن‌هایی به نقطه دود بالا و ترکیبات سالم را انتخاب کنید.

تمام این سال ها این وسایل هارو اشتباهی گذاشتیم تو زیر زمین | وسایلی که نباید تو زیر زمین و انبار نگه داریم

با نگهداری بعضی از وسایل در زیرزمین، احتمال آسیب رسیدن آنها زیاد می شود مثل کتاب ها، هیزم، فرش و قالیچه که بخاطر رطوبت و وجود حشرات ممکن است خراب شوند.

تا الان از کاربردهای نمک تو خونه زندگی بی خبر بودیم | کاربردهای بیشمار نمک تو تمیزکاری خونه

نمک ماده ای است که علاوه بر طمع دار کردن غذا، توانایی پاک کنندگی قوی دارد و خانم های خانه دار می توانند از این ماده طبیعی و بدون ضرر برای رفع بسیاری از لکه ها استفاده کنند.

قتل خونین پسر جوان در درگیری با همکارش در آشپزخانه یک رستوران / در شهرزیبا تهران رخ داد

حوادث رکنا: 2 کارگر رستوران که همشهری بودند در درگیری به خاطر آشپزی در آشپزخانه رستوران با چاقو به جان هم افتادند و سناریوی مرگباری را رقم زدند.

کتاب «آشپزی دوره صفوی» به چاپ ششم رسید

چاپ ششم کتاب «آشپزی دوره صفوی» نوشته ایرج افشار توسط انتشارات سروش عرضه شد.

طرز تهیه ساندویچ لول کباب | ترکیب این ساندویچ با نان لواش و سوس گوجه محشره

ساندویچ لول کباب یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه تهرانی است که می توانید لای نون لواش با سس گوجه میل کنید و یا می توانید به همراه برنج سرو کنید.

چرا رب کپک میزنه؟ | روش های جلوگیری از کپک زدن رب

برای بسیاری مهم است که بدانند علت کپک زدن رب چیست. در واقع کپک به طور کلی از ارگانیسم‌های فاسد کننده در نظر گرفته می‌شود، زیرا باعث ایجاد تغییرات نامطلوب در ظاهر، بافت، بو و طعم محصول می‌گردد. با این حال، برخی از موارد رشد کپک روی مواد غذایی، تهدیدات …

طرز تهیه شیرینی توپی برزیلی | یک شیرینی خوشمزه با چای و قهوه میچسبه

شیرینی توپی برزیلی یک گزینه مناسب برای پذیرایی در جشن‌هاست و یا می توانید آن را به عنوان میان وعده همراه با چای و قهوه استفاده کنید. 

گران ترین تخته گوشت بازار کدام است؟  - کاماپرس

گوشت و مواد پروتئینی یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی محسوب می‌شود. تخته گوشت، گزینه مناسبی برای خرد کردن گوشت است و دردسر تکه کردن گوشت با دست را برای کاربران به حداقل ممکن می‌رساند. البته کاربری این دستگاه فقط به تکه کردن گوشت محدود نمی‌شود، …

5 ست جا ادویه آشپزخانه با بیشترین ظرفیت  - کاماپرس

ادویه به عنوان چاشنی محبوب، همواره در آشپزی ایرانی نقش پررنگی دارد. کاربرانی که اهل استفاده از ادویه‌های مختلف هستند، در خرید این محصول بهتر است اقدام به خرید ست جا ادویه‌هایی کنند که تعداد ظروف نگهداری ادویه در آن زیاد باشد. همچنین هنگام خرید باید به …

طرز تهیه کتلت فوق العاده خوشمره اصفهانی! +جزییات

اگر از آن دسته افراد هستید که کتلت و شامی را دوست دارید ما طبخ این نوع کتلت اصیل را به شما پیشنهاد می دهیم با ما همراه باشید تا در ادامه روش پخت آن را نیز به شما آموزش دهیم.

واسه امشب یک غذای خوشمزه بدون گوشت درست کنید | یک غذای خوشمزه و مقرون به صرفه مناسب با ذائقه ایرانی ها

کشک سیب، یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان کرمان است که با طعمی منحصر به فرد و مواد اولیه ساده، به راحتی در خانه قابل تهیه است. این غذا به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم دلنشین، طرفداران زیادی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده‌ای لذیذ …

با این روش سیرترشی 7 ساله رو تو 7 روز درست کن | روش شمالی ها برای درست کردن سیر ترشی خوشمزه لو رفت

سیر ترشی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار ایرانی است که در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود. اگر به دنبال روشی آسان و سریع برای تهیه سیر ترشی هستید، می‌توانید از دستور تهیه سیر ترشی فوری استفاده کنید. این روش به شما کمک می‌کند تا در عرض چند دقیقه، سیر ترشی خوشمزه …

طرز تهیه دسر پان اسپانیا | این دسر خوشمزه جهانی سه سوته آماده میشه

دسر پان اسپانیا یکی از این دسرهای خوشمزه و بین‌المللی است که به خاطر سادگی و طعم فوق‌العاده‌اش طرفداران زیادی دارد.

با این ترفند دیگه پنیرو دور نریز | نگهداری طولانی مدت از پنیر با این روش آسان که کمتر کسی بلده + ویدیو آموزشی

پنیر، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین لبنیات است که در انواع مختلفی تولید می‌شود. اما متأسفانه، پنیر به دلیل ماهیت فاسد شدنی خود، ماندگاری کوتاهی دارد. با این حال، با رعایت چند نکته ساده، می‌توانید از پنیر خود به مدت طولانی‌تری نگهداری کرده و از طعم …

مهارت آشپزی بی‌نظیر: پخت ران 23 کیلویی گاو و 5 مرغ در یک چشم به هم زدن + ویدئو

در این ویدئو یک بانوی روستایی اهل کشور آذربایجان را خواهید دید که به پخت ران 23 کیلویی گاو و 5 مرغ به روشی خلاقانه می پردازد.

ترفند پخت حبوباتو گرفتن نفخ تو یک ساعت بدون زود پز | بیا اینجا تا راه و روشش رو یاد بگیری + فیلم

پخت حبوبات، مخصوصاً لوبیا و نخود، می‌تواند زمان‌بر باشد. به همین دلیل، بسیاری از افراد از خیساندن و پخت طولانی آنها طفره می‌روند. اما خبر خوب این است که روش‌هایی برای پخت سریع حبوبات وجود دارد که بدون افت کیفیت و طعم، زمان پخت را به طور قابل‌توجهی کاهش …

ترفند کباب کوبیده مجلسی بدون سیخ و منقل نه خشک میشه نه میریزه!

سلام دوستان توصیه بنده به شما اینه که تا دندون داری غذاهای خوشمزه بخور.و تا معده سالم داری قدرشو بدون تو این مطلب با ما همراه باش تا ترفند کباب کوبیده مجلسی را بهتون یاد بدیم.

با این ترفند دیگه نیازی به قالیشویی نداری | تو خونه خودت فرشاتو تمیز کن + ویدیو

شستشوی فرش در منزل می تواند روشی اقتصادی برای تمیز نگه داشتن فرش های شما باشد، به خصوص اگر فرش های کوچکی دارید یا به سرعت کثیف می شوند. با این حال، مهم است که به درستی این کار را انجام دهید تا به فرش های خود آسیب نرسانید.

ترفند سه سوته برای صاف کردن گوشه فرش و موکت + فیلم

گوشه‌های تاخورده و چین‌خورده فرش و موکت می‌توانند ظاهری نامرتب و ناخوشایند به دکوراسیون منزل شما بدهند. علاوه بر این، این چین‌ها می‌توانند باعث لغزش و زمین خوردن افراد، به خصوص کودکان و سالمندان شوند.

دیگه کاهوی تلخ رو دور نریز | ترفند از بین بردن تلخی کاهو رو تو این ویدیو یاد بگیر

کاهو یکی از محبوب‌ترین سبزیجات برگ‌دار است که در انواع سالادها، ساندویچ‌ها و غذاها استفاده می‌شود. اما گاهی اوقات ممکن است با تلخی ناخوشایندی در طعم آن مواجه شویم. این تلخی به دلیل وجود ماده‌ای به نام لاکتوکاریوم است که به طور طبیعی در کاهو وجود دارد

راز آشپزی چند هزار ساله لو رفت

سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی‌نظیری به آن می‌دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد. پاشیدن روغن روی گاز و اطراف آن، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می‌کند، بلکه خطر سوختگی را نیز به همراه دارد.

ترفند کاشت گل رز در کمترین جای خانه | با این ترفند همیشه تو خونت گل رز زیبا داری

گل رز، ملکه گل‌ها، با زیبایی و عطر دل‌انگیزش، زینت‌بخش باغ‌ها و منازل است. کاشت و پرورش این گل زیبا کار سختی نیست، فقط کافیست نکات لازم را بدانید

طرز تهیه یک بوگیر یخچال خانگی و طبیعی | با این ماده دست ساز دیگه یخچال بو نمی گیره + ویدیو

استفاده از مواد طبیعی برای از بین بردن بوی بد یخچال نه تنها روشی مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است، بلکه می‌تواند بوی مطبوعی نیز به فضای یخچال شما اضافه کند. یکی از روش‌های ساده و موثر برای این کار، استفاده از لیمو، قهوه، وانیل و دارچین است

طرز تهیه فرنی خوشمزه همراه با تمام نکات مهم / یه دسر سنتی عالی که هیچوقت تکراری نمیشه

فرنی یه دسر سنتی ایرانیه که طعم نوستالژی داره. توی این مطلب طرز تهیه یه فرنی خوشمزه با آرد برنج رو به همراه تمام نکات مهم طبخش یاد میگیری.

حرکات دیده نشده از سید جواد هاشمی و حامد آهنگی در برنامه شام ایرانی+فیلم

ساعد نیوز: این برنامه صرفا بهانه ای است برای انعکاس بخشی از فرهنگ غنی ایرانی به نام (آداب شام ایرانی). این آداب مشتمل بر آشپزی، غذا خوردن، معاشرت، مهربانی و... می باشد. سریال شام ایرانی به کارگردانی بیژن بیرنگ و سروش صحت در سال 1390 ساخته شده است. این …

با این روش همیشه تو خونه نون تازه و گرم داری

نان باگت، با آن پوسته ترد و مغز نرم، یکی از محبوب‌ترین نان‌ها در سراسر دنیاست. اما چطور می‌توان تازگی و طعم بی‌نظیر آن را برای مدت طولانی‌تر حفظ کرد؟ در این مقاله، به بررسی روش‌های مختلف نگهداری نان باگت می‌پردازیم.

ترفند مادرا که خیلی کاربردیه لو رفت | راز بزرگ مادرها هنگام آشپزی برملا شد

سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی‌نظیری به آن می‌دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد. پاشیدن روغن روی گاز و اطراف آن، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می‌کند، بلکه خطر سوختگی را نیز به همراه دارد.

با این ترفند تو سیم ثانیه هم مرغ رو پاک کن هم تیکه تیکه کن + فیلم

اکثر ما از نحوه تمیز کردن مرغ به صورت صحیح و بدون هدر دادن گوشت مرغ آگاهی نداریم.

کدو رو اینجوری بپز عاشقش میشی !

در این مطلب با ما همراه باشید تا روشی برای پخت کدو رو بهتون یاد بدیم که انگشتاتم میخوری از بس خوشمزه است.

از کاسه خورشت خوراکی تا پیاز گلدار / دستور پخت هایی که هر کسی آنها را بلد نیست!

در این مطلب با ما همراه باشید تا ترفند های خاصی از آشپزی را به شما یاد دهیم که محال است کسی به شما یاد دهد.

یک ترفند جادویی برای خانمها | بدون خردکن و چاقو سبزی هارو خورد کن + فیلم

یکی از مهم ترین تکنیک های آشپزی خرد کردن سبزیجات است و لازم است هر آشپزی تکنیک و ترفندهای مربوط به آن را یاد بگیرد!

لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا

یکی از سختی‌های رژیم‌های لاغری عدم مصرف غذاهای خوشمزه‌ای همچون لازانیا، پیتزا و پاستا است.

گرفتن نفخ حبوبات / قورمه سبزی همونقدر که خوشمزست دل دردم داره که چاره‌اش اینجاست

نفخ حبوبات داخل غذا واقعا اذیت کنندست اما هر مشکلی یه راه حل داره و این موضع نیز با ترفن هیا مختلف به راحتی قابل کنترل هستش.

دیگه لازم نیست موز بخری خودت تو خونه بکار | پرورش موز با نوشابه در خانه

در این ویدئو یک کشاورز ویتنامی نحوه پرورش میوه موز برای تبدیل کردن آن به درخت موز را در خانه آموزش می‌دهد.

با این ترفند تا مدت طولانی مبل های خونتون سالم و نو می مونه | خانم ها خوش سلیقه این مطلب رو از دست ندین

مبل‌های چرمی می‌توانند به فضای داخلی و چیدمان شما ظرافت خاصی ببخشند.

قابل توجه افرادی که آشپزی می‌کنند: جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز با 7 ترفند آسان

غذا‌های سرخ کرده همیشه طعم و مزه لذیذی دارند، اما گاهی اوقات تمیز کردن آشپزخانه بعد از سرخ کردن یک غذای خوشمزه می‌تواند بسیار وقت‌گیر باشد؛ بر خلاف تصور بسیاری از ما راه‌های زیادی وجود دارد که با استفاده از آن‌ها می‌توانید مانع از پخش شدن روغن در اطراف …

کاربردهای دارچین در باغبانی و مراقبت از گیاه

دارچین، که بیشتر به عنوان یک ادویه خوشمزه در آشپزی شناخته می‌شود، کاربردهای شگفت‌انگیزی در باغبانی نیز دارد. در اینجا برخی از کاربردهای رایج دارچین در باغبانی آورده شده است.

3 سناریو برای افزایش فضا آشپزخانه

احساس می‌کنید آشپزخانه‌ی شما کوچک است و فضای کافی برای آشپزی و قرار دادن وسایل ندارید؟ با کمی خلاقیت و هوشمندی در طراحی و چیدمان، به راحتی می‌توانید فضای آشپزخانه‌ی خود را افزایش دهید و از هر سانتی‌متر آن، بهترین استفاده را ببرید. در این خبر، 3 سناریو …

۷ راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه

اگر می خواهید چلو گوشتی لذیذ داشته باشید بهترِ از گوشت ران یا سردست گوسفند استفاده کنید.

استفاده از 2 برابر فضا فعلی آشپزخانه

بسیاری از صاحبان خانه آرزوی داشتن یک آشپزخانه جادار را دارند که به نیازهای آشپزی و سلیقه آنها پاسخ دهد. راهی وجود دارد که بدون دردسر و هزینه بازسازی کامل، فضا آشپزخانه خود را به طور قابل توجهی افزایش دهید.

کروسان شکلاتی ترد و خوشمزه فرانسوی را خودتان درست کنید + روش تهیه و نکات کاربردی

کروسان شکلاتی یکی از انواع خوشمزه نان کروسان است که با خمیر لایه لایه و شکلات تهیه می‌شود و یک خوراکی بسیار محبوب و پرطرفدار است.

دوره‌های آشپزی و شیرینی‌پزی آنلاین آکادمی رِضیم

غذا و شیرینی از گذشته تاکنون، جزو محبوب‌ترین خوراکی‌ها بوده‌اند. ایران یکی از کشورهایی است که غذاها و شیرینی‌های آن در سراسر دنیا معروفند

خلاقانه‌های آشپزی؛ با انبه و مربای تمشک یه دسرخوش رنگ و لعاب درست کن

طرز تهیه پاناکوتای انبه با مربای تمشک خوشمزه در فنجان را در این ویدیو آموزش خواهید دید. کافی است مواد لازم را فراهم کنید.

تا حالا پودر سیر به روش بازاری ها درست گردی ؟/ پس بیا بهت بگم اینجوری پودر سیر به سبک بازاری ها درست کن که عالی میشه

در این مطلب ما به شما طرز تهیه پودر سیر خانگی را آموزش داده ایم. با ما همراه باشید تا برای داشتن یه پودر سیر بازاری خوش عطر درست کنیم

تا حالا پاتلیجان کباب ترکیه ای به روش مجلسی درست کردی ؟/این کباب خوشگل و خوشمزه رو که با بادمجان درست میشود اینجوری که میگم درستش کن تا لقب سر آشپز بگیری

این غذای خوشمزه ترکیه ایی همانطور که از اسمش که پاتلیجان کباب است پیداست یک غذای ترکی است که با بادمجان (پاتلیجان یا پاتلیکان) درست می‌شود.

کباب کوبیده مرغ ترد و آبدار خوشمزه رو با این روش درست کن که میگم و کنار خانواده نوش جان کنید که بسیار خوشمزه است

کباب کوبیده مرغ یکی غذاهای بسیارخوشمزه و محبوب ایرانیه . کباب کوبیده مرغ را می توان در فر یا روی منقل هم درست کرد که آسان ترین روش درون فر می باشد. اگر شما از طرفداران کباب کوبیده می باشید اما به هر دلیلی نمی توانید از گوشت قرمز استفاده کنید، در اینجا …

خلاقانه‌های آشپزی؛ اگه گوشت گاو رو گلی کنی یجوری میپزه نیاز به جویدن نداره

روش‌ اولیه و ابتدایی پخت دنده گوشت گاو در خاک گل آلود یکی از راه‌هایی است که می‌توان از پختن این نوع گوشت اطمینان حاصل کرد.

آشپزی عجیب و غریب در یک جای دور از ذهن + فیلم

پخت غذا در چنگ بیل مکانیکی می‌تواند راهی عالی برای لذت بردن از غذا در فضای باز و تجربه‌ای منحصر به فرد باشد. با کمی تمرین و خلاقیت، می‌توانید به یک آشپز ماهر در بیل تبدیل شوید و از پخت غذا‌های خوشمزه و لذیذ در طبیعت لذت ببرید.

(ویدئو) آشپز معروف ایرانی مرزهای خلاقیت در آشپزی را جا به جا کرد/ واسه اینکه غذا ته نگیره خیلی روش خوبیه مگه نه؟

طوطیا نیوز: آشپز معروف ایرانی که در طبیعت آشپزی میکند این بار ایده ی جدیدی از آشپزی در بیل مکانیکی را امتحان کرده است. فقط ببینین چجوری غذا رو هم میزنه که ته نگیره

آشپزی عاشقانه امین زندگانی برای همسرش الیکا عبدالرزاقی/ چه آشپزخونه ساده و شیکی+عکس

ساعدنیوز: تصویری از آشپزی امین زندگانی را برای همسرش الیکا عبدالرزاقی مشاهده بفرمایید.

سفر به تهران قدیم؛ فروش بره تودلی در تهران قدیم و جنجال در مجلس شورای ملی

شاید نام «بره تودلی» را کمتر شنیده باشیم. این واژه زمانی برای تهرانی‌های قدیم نامی آشنا و گاهی مشمئزکننده بود. در فرهنگ آشپزی ایرانی دیگر این خوراک فراموش شده است بره تودلی به جنین به دنیا نیامده گوسفند می‌گفتند که در فصل بهار با زاد و ولد گله‌های گوسفندی …